헤이즐넛 버터는 자신의 주방에서 편안하게 만들 수있는 크림 같은 스프레드입니다.
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헤이즐넛 버터는 무엇입니까?
헤이즐넛 버터는 구운 헤이즐넛을 반죽에 섞어 만든 스프레드입니다. 이 풍미 가득한 너트 버터는 단백질, 섬유질, 항산화 제, 비타민 B 및 비타민 E의 훌륭한 공급원입니다. 헤이즐넛 버터는 풍부하고 열매가 많은 풍미로 토스트에 완벽한 반주가됩니다. 팬케이크 , 아이스크림, 쿠키.
헤이즐넛 버터를 사용하는 3 가지 방법
헤이즐넛 버터를 즐기는 가장 간단한 방법은 토스트에 바르는 것이지만 디저트에서 정말 빛납니다.
- 초콜릿과 섞어주세요 . 이탈리안 초콜릿 헤이즐넛 버터 인 누텔라의 홈 메이드 버전을 만들 수 있습니다. 생 카카오 가루 또는 헤이즐넛 버터에 갈은 초콜릿 칩.
- 아이스크림 토핑으로 사용하세요 . 헤이즐넛 버터 1 큰술을 추가하여 초콜릿이나 바닐라 아이스크림에 풍성함과 질감을 더하세요.
- 쿠키에 추가 . 다음 번 초콜릿 칩 쿠키 배치에 헤이즐넛 버터를 추가하여 풍성함을 더하십시오.
홈 메이드 헤이즐넛 버터 레시피
이메일 레시피0 평가| 지금 평가
만든다
2 컵준비 시간
10 분총 시간
25 분요리 시간
15 분성분
- 생 헤이즐넛 2 컵
- 바다 소금 ½ 작은 술
- 헤이즐넛 오일 1 테이블 스푼 (선택 사항)
- 메이플 시럽 1 큰술
- 더 풍미있는 퍼짐을 위해 헤이즐넛을 로스팅하여 시작하십시오 (선택 사항). 오븐을 화씨 350 도로 예열하세요. 테두리가없는 베이킹 시트에 헤이즐넛을 단층으로 펴고 향이 나고 노릇 노릇해질 때까지 약 10-15 분 동안 굽습니다. 약 15 분 동안 실온으로 식 힙니다.
- 푸드 프로세서 또는 고속 블렌더에서 잘게 다진 헤이즐넛을 약 30 초 동안 볶습니다. 두툼한 헤이즐넛 버터의 경우 다진 견과류 ¼ 컵을 제거하고 따로 보관합니다.
- 견과류가 매끄럽고 두꺼운 페이스트가 될 때까지 약 3 분 동안 처리하고 1 분마다 잠시 멈추어 그릇의 측면을 긁어냅니다.
- 소금, 기름, 메이플 시럽을 넣고 완전히 섞일 때까지 약 1 분 동안 계속 처리합니다. 두툼한 헤이즐넛 버터의 경우 잘게 잘린 견과류를 다시 넣고 몇 번 펄싱하여 통합합니다.
- 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 한 달 동안 보관하세요. 오일 분리가 발생하면 부드러워 질 때까지 저어주세요.
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