클래식하고 감귤류의 마가리타와 킥키 한 Moscow Mule 사이 어딘가에 달콤하고 사향스러운 짙은 과일 향으로 짜여진 데킬라 음료 인 El Diablo가 있습니다.
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- 엘 디아블로 칵테일이란?
- 엘 디아블로 칵테일의 기원은 무엇입니까?
- El Diablo 칵테일과 함께 제공 할 5 가지 요리
- 엘 디아블로 칵테일 레시피
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세계적 수준의 바텐더 인 Lynnette와 Ryan (일명 Mr Lyan)은 어떤 분위기 나 상황에 맞는 완벽한 칵테일을 집에서 만드는 방법을 알려줍니다.
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엘 디아블로 칵테일이란?
El Diablo는 동등한 부분을 갖춘 데킬라 칵테일입니다. 카시스 -진한 블랙 커런트 리큐어-그리고 매운 생강 맥주를 얹은 라임 주스. 라임의 차기와 매콤한 생강 향이 리큐어의 단맛을 상쇄하여 완벽하게 균형 잡힌 칵테일을 만듭니다.
엘 디아블로 칵테일의 기원은 무엇입니까?
El Diablo는 멕시코 El Diablo로 처음 등장했습니다. Trader Vic의 식음료 도서 , 폴리네시아에서 영감을받은 음료와 요리를 주로 다루는 1946 년 책. 이 원래 반복에서 음료는 현대 버전 에서처럼 흔들리고 얼음 위에 긴장되는 대신 하이볼 유리에 만들어졌습니다.
El Diablo 칵테일과 함께 제공 할 5 가지 요리
엘 디아블로의 단맛과 산미 카시스 그리고 라임 콤보는 많은 멕시코 요리의 칠리 주입 열을 완벽하게 보완합니다.
- Aguachile : Aguachile 멕시코 시날로아에서 시작된 세비체의 멕시코 변형입니다. Aguachile은 가장 자주 새우, 라임 주스, 고추를 물 (이름)과 혼합하여 얇게 썬 오이와 적 양파와 함께 제공합니다.
- 어울리는 간식 : 멕시코에서는 간식 (작은 갈망)은 길거리 간식이나 애피타이저를 말합니다. 일반적으로 엠파 나다 나 퀘사 디야와 같은 작고 짭짤한 음식은 메인 이벤트의 전조로 사용되거나 엘 디아블로 몇 번 후 늦은 밤에 물립니다.
- 매운 새우 : 디아블로 새우 또는 멕시코 매운 새우라고도합니다. 매운 새우 멕시코 요리법 중 고전적인 요리로, 불 같은 붉은 토마토와 술에 잘 어울리는 칠리 소스로 입힌 완벽하게 육즙이 많은 큰 새우를 특징으로합니다.
- 카르네 아사다 타코 : 카르네 아사다 타코는 완벽하게 구운 고기를 빛나게하는 가장 간단한 방법 일 수 있으며, 엘 디아블로와 같은 데킬라 포워드 칵테일을위한 완벽한 요리입니다. 얇은 조각을 감싸십시오 구운 고기 밀가루 나 옥수수 토르티야에 살사 베르데, 피코 데 갈로, 사워 크림 또는 크레마 덩어리, 과카 몰리, 신선한 라임 웨지 또는 다진 양파와 신선한 고수와 함께 제공합니다.
- 칩과 살사 : 데킬라, 짭짤한 또띠아 칩, 신선한 살사 등 Pico de Gallo , 이상적인 트리오입니다. 조금 더하기 과카 몰리 믹스로 트리오가 멈출 수없는 4 중주로 변신합니다.
엘 디아블로 칵테일 레시피
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만든다
1준비 시간
3 분총 시간
3 분성분
- 1 ½ oz 레포 사도 데킬라 또는 화이트 데킬라
- ½ oz 크림 드 카시스
- ½ oz 신선한 라임 주스
- 생강 맥주 1 병
- 장식용 라임 웨지
- 데킬라를 합치면 카시스 , 그리고 얼음을 넣은 칵테일 셰이커에 라임 주스.
- Hawthorne 스트레이너를 통해 혼합물을 신선한 얼음으로 채워진 Collins 유리 잔에 붓고 생강 맥주를 얹습니다.
- 라임 조각으로 칵테일을 장식하고 제공합니다.
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