마스터 홈 바텐더가되는 방법 : 홈 바텐더 6 가지 팁

세계적 수준의 바텐더 인 Lynnette와 Ryan (일명 Mr Lyan)은 어떤 분위기 나 상황에 맞는 완벽한 칵테일을 집에서 만드는 방법을 알려줍니다.

마스터 홈 바텐더가되는 방법 : 홈 바텐더 6 가지 팁

믹 솔로 지 마스터 링과 관련하여 몇 가지 간단한 팁을 통해 바텐 딩 기술을 향상시키고 다음 칵테일 파티를 준비 할 수 있습니다.

1. 필수 주류와 믹서로 바를 구입하세요 . 좋아하는 클래식 칵테일 목록을 만들고이를 만드는 데 필요한 주류를 모 으세요. 토닉 워터, 크랜베리 ​​주스, 블러디 메리를위한 토마토 주스, 마가리타 믹스, 슈가 시럽, 사워 믹스, 석류 시럽, 앙고 스투 라 비터와 같은 믹서를 준비해 두십시오. 술에 관해서는 당신은 당신의 바를 재고하고 싶을 것입니다 보드카, 데킬라, 진, 럼, 위스키, 버몬트, 좋아하는 리큐어와 함께.
2. 필요한 바 도구 소유 . 숙련 된 믹 솔로 지스트가되어 훌륭한 칵테일을 만들려면 기본 도구를 소유 전문 바텐더가 사용하는 것. 고급 칵테일 셰이커 (처음 시작하는 경우 코 블러 셰이커가 이상적임), 믹싱 글라스 및 줄렙 스트레이너에 투자하십시오. 액체를 측정 할 지거가 있는지 확인하십시오.
3. 자신의 신선한 주스를 짜십시오 . 레몬, 라임, 오렌지에서 추출한 신선한 감귤 주스는 상점에서 구입 한 미리 만든 주스보다 더 맛있는 칵테일을 만듭니다. 감귤 프레스 (또는 압착기)라고하는 수공구와 신선한 과일 만 있으면 전문 바텐더처럼 주스를 추출 할 수 있습니다.
4. 각 유형의 칵테일을 올바르게 제공하는 방법을 배우십시오. . 결정할 때이 경험 법칙을 기억하십시오. 칵테일을 젓거나 흔들어 : 일반적으로 버몬트와 리큐어를 포함하여 주류로만 구성된 Negronis 및 Martinis와 같은 칵테일을 저어 주어야합니다. 각 음료를 올바른 종류의 유리 잔에 담아 야합니다. 완성 된 칵테일을 적합한 용기에 담을 수 있도록 다양한 유리 제품 (마티니 잔, 쿠페, 하이볼 잔, 바위 잔)을 소유하고 싶을 것입니다.
5. 아이스 큐브 게임을 . 그만큼 올바른 유형의 얼음 칵테일을 평범함에서 비범함으로 바꿀 수 있습니다. 티키 음료와 같이 희석이 필요한 칵테일에는 으깬 얼음을 사용하십시오. Old Fashioned 및 Manhattan과 같이 증류주가 많은 음료의 경우 천천히 녹고 증류주에 물을주지 않는 큰 원형 큐브를 사용하십시오. Tom Collins와 같은 하이볼 음료의 경우 긴 직사각형 Collins 창을 사용하여 스타일을 추가하십시오. 곰팡이를 구입하여 자신 만의 아이스 스피어와 콜린스 스피어를 만들 수 있습니다.
6. 감귤류 트위스트 만드는 방법 알아보기 . 만들기는 간단하지만 기본적인 감귤류 트위스트 칵테일에 시각적 인 매력을 더하고 껍질의 시트러스 오일이 음료에 향과 풍미를 더합니다. 감귤류 트위스트를 만들려면 야채 껍질 벗기기 또는 껍질 벗기기 칼을 사용하여 얇은 타원형 껍질 조각을 자릅니다. 다음으로 껍질을 안쪽에 속이 있고 껍질을 벗기고 껍질을 수평으로 반으로 꼬집어 칵테일 위에 감귤 오일을 표현하십시오. 이것은 칵테일 표면에 침전되는 기름 안개를 만듭니다. 마지막으로, 유리의 가장자리를 따라 껍질을 문지른 다음 껍질을 칵테일에 떨어 뜨립니다.