홈 바텐 딩을위한 17 가지 필수 믹 솔로 지 도구

당신이 아마추어이든 마스터 믹 솔로 지스트이든, 전문 바텐 딩 도구를 소유하고 그 사용법에 능숙 함은 잘 만들어진 음료를 만드는 데 중요합니다.

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홈 바텐 딩을위한 17 가지 필수 믹스 로지 도구
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좋은 믹 솔로 지스트는 새로운 혼합 음료와 수제 칵테일을 만들기 위해 완전한 바 도구 세트가 필요합니다. 믹스 로지에 대한 열정이 있고 자신 만의 홈 바를 만들어 새로운 시그니처 음료와 최첨단 칵테일을 만들고 싶다면 표준 바 도구와 사용 방법에 대해 알아보세요. 전문 바텐더 든 아마추어 든 훌륭한 바 도구 세트와 사용법에 대한 실무 지식을 갖추면 앞으로 몇 년 동안 정확하고 잘 만들어진 음료를 만들 수 있습니다.

홈 바텐 딩을위한 17 가지 필수 믹스 로지 도구

좋은 바에는 다양한 기물과 유리 제품이 있습니다. 바텐 딩의 일부는 바 장비의 각 부분과 그것을 적절하게 사용하는 기술에 대해 배우는 것입니다. 다음은 기본 막대 도구 목록과 각 도구를 사용하는 방법에 대한 간단한 설명입니다.

바 카트 : 바 카트는 풀 바 대신 필수 바 도구, 주류 및 재료를 보관하는 롤링 선반 유닛입니다. 바 카트는 특히 작은 집이나 아파트에서 공간이 부족한 경우 바 및 바 도구 세트를 비축하기에 좋은 장소입니다.
병따개 : 핸드 헬드 또는 벽걸이 형 병따개는 홈 바텐더에게 필요한 바 도구입니다. 병따개를 사용하면 맥주 병과 믹서를 쉽게 열 수 있습니다.
디켄터 : Carafes는 와인 저장을위한 핸들이없는 넓은 챙이있는 병입니다. Carafes는 칵테일 시간이나 디너 파티 중에 와인을 저장하고 제공하는 좋은 방법입니다.
도마 : 좋은 홈 바는 다양한 칵테일을위한 장식과 재료를 준비하기 위해 적어도 두 개의 도마로 채워 져야합니다. 손에 몇 개를 준비하면 도마를 씻지 않고도 오랫동안 도마를 번갈아 가며 음료를 준비 할 수 있습니다.
칵테일 셰이커 : 칵테일 쉐이커 세트는 필수품입니다. 흔들린 칵테일을 준비하려면 . 선택할 수있는 다양한 종류의 칵테일 셰이커가 있습니다. 셰이커가 내구성이 있고 스테인리스 스틸과 같은 튼튼한 소재로 만들어져 있다면 그 방법이 좋습니다. 결국 코 블러 셰이커를 구매하든 보스턴 셰이커를 구매할지 여부는 개인 취향과 지출 할 금액에 따라 달라집니다.
칵테일 잔 : 좋은 바는 다양한 혼합 음료를위한 칵테일 잔 세트가 필요합니다. 마가리타와 맨해튼은 같은 스타일의 칵테일 잔으로 제공되는 것이 아닙니다. 가장 많이 제공 할 것으로 생각되는 음료 유형에 적합한 유리 제품을 준비하는 것이 중요합니다. 괜찮은 텀블러와 마티니 잔이 시작하는 데 도움이되지만 갈수록 더 다양한 컬렉션을 만들고 싶을 것입니다.
가는 사람 : 강판, 필러, 제스터 세트로 다양한 방식으로 고명으로 사용할 감귤류를 준비 할 수 있습니다. 다양한 음료에는 다양한 종류의 장식이 필요하며, 좋은 강판은 준비 할 장식 유형에 유연성을 제공합니다.
얼음 바구니 : 모든 바에는 얼음이 필요합니다. 이것이 전체 산업용 제빙기이든 호텔 얼음 양동이이든 중요한 것은 음료에 사용할 얼음을 보관할 수있는 단열되고 깨끗한 장소를 갖추는 것입니다. 일부 바텐더는 일반 얼음 조각 대신 장인의 얼음 틀을 사용하여 얼음 더미를 만드는 것을 선호합니다. 어떤 제빙 방법을 선택하든 얼음을 차갑게 유지할 수있는 지정된 장소가 있는지 확인하십시오.
지거 : 지거는 모든 바 세트의 필수 요소 인 모래 시계 모양의 측정 도구입니다. 지거의 한쪽은 표준 샷을위한 계량 컵이고 다른 하나는 약간 작은 포니 샷을위한 계량 컵입니다.
무대 조명 담당자 : 주 서기가 절대적으로 필요한 것은 아니지만 신선한 주스를 믹스 로지에 통합하려는 홈 바텐더에게는 훌륭한 도구입니다. 감귤류 주스 기는 자신 만의 혼합 주스 블렌드를 만들어 수제 칵테일에 대한 완벽한 풍미 프로필을 생성 할 수 있기 때문에 다목적 믹 솔로 지 도구입니다.
Julep 스트레이너 : 좋은 스트레이너는 모든 홈 바의 필수 도구 중 하나입니다. Julep 스트레이너는 Mint Juleps에서 분쇄 된 얼음을 억제하기 위해 발명되었지만 현재는 다양한 칵테일을 준비하기위한 기능적 스트레이너로 사용됩니다. Hawthorne 스트레이너는 Julep 스트레이너 대신 사용할 수있는 또 다른 유형의 스트레이너입니다.
믹싱 글라스 : 내구성이 뛰어난 믹싱 글래스로 칵테일 재료를 젓고 섞을 수있는 지정된 장소를 제공합니다. 일부 믹싱 글래스는 장식용 에칭으로 디자인되었으며 바 상단에 멋진 장식용 추가 물이 될 수 있습니다.
머들러 : 머들 링은 칵테일에 사용하기 위해 재료를 갈아서 분쇄하는 과정입니다. 좋은 머들러는 수년간의 격렬한 머들 링을 견딜 수있을만큼 튼튼하고 내구성이 있어야합니다.
푸어 러 : 주류 푸어 러를 사용하면 바텐더가 계량 컵에 의존하지 않고도 정확하게 푸어를 계량 할 수 있습니다. 좋은 푸어 러는 술의 흐름을 제한하여 훈련 된 바텐더가 근육 기억에 의존하여 표준 샷이나 다른 지정된 측정 단위를 위해 얼마나 오래 붓는 지 결정할 수 있도록합니다.
샷잔 : 숏 글라스는 혼합 음료의 성분을 측정하고 깔끔한 증류주를 제공합니다. 좋은 홈 바는 튼튼한 유리 잔으로 가득 차 있어야합니다.
활동가 : 칵테일 교반기는 바텐더가 재료를 바 상단에 튀기지 않고 교반 된 음료를 빠르게 혼합 할 수있는 긴 교반 도구입니다. 손에 교반기가 없으면 바 스푼을 사용하여 저을 수도 있습니다.
와인 키 : 와인 키는 바텐더가 와인과 맥주 병을 빠르게 열 수있는 유용한 도구입니다. 와인 키의 한쪽에는 손잡이에서 튀어 나오는 코르크 나사가 있고 다른 한쪽에는 맥주병에서 뚜껑을 떼어내는 데 사용할 수있는 금속 도구가 있습니다.