Boulevardier 칵테일은 버번 위스키, 스위트 버몬트 및 Campari와 동등합니다. Boulevardier는 Negroni의 더 무디 고 관조적 인 친척으로 생각할 수 있습니다. 얼음 위에 바위 유리에 담겨 있고 마찬가지로 오렌지색의 향기로운 장식으로 장식되어 있습니다. Boulevardier는 대부분의 다른 위스키 칵테일에서 볼 수있는 기술인 모든 재료를 빛나게하는 단순한 비율을 유지합니다. 맨해튼처럼 .
Boozy하지만 문명화 된 Boulevardier 칵테일은 식물의 이탈리아 쓴맛과 신선한 감귤류로 뒷받침되는 파리의 환한 전후 시대에서 나왔습니다. boulevardier라는 용어는 느슨하게 세련된 man-about-town으로 번역되었으며, 모든 적합한 사람들이 모든 올바른 장소에서 볼 수 있습니다. 이는 도보로 여유롭게 도시를 산책하는 동료 동료들과 다르지 않습니다. 이 레시피는 바텐더 Harry MacElhone의 가이드와 회고록에 실린 1927 년 인쇄판으로 등장했습니다. Barflies 및 칵테일 . 이 음료는 MacElhone의 유명한 파리지앵 명소 인 Harry ’s New York Bar에서 공식적인 의미에서 발명되었을 가능성이 높습니다.
문학에서 마술적 사실주의란 무엇인가
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세계적 수준의 바텐더 인 Lynnette와 Ryan (일명 Mr Lyan)은 어떤 분위기 나 상황에 맞는 완벽한 칵테일을 집에서 만드는 방법을 알려줍니다.
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Boulevardier 레시피
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만든다
칵테일 1 개준비 시간
3 분총 시간
3 분성분
- 선호에 따라 1 온스 버번 위스키 또는 호밀 위스키
- 1 온스 스위트 버몬트
- 1 온스 캄 파리
- 장식용 오렌지 껍질
- 위스키, 버몬트, 캄 파리를 믹싱 글라스에 얼음 위에 섞습니다. 잘 차게 될 때까지 약 90 초 동안 저어줍니다.
- 스트레이너를 사용하여 신선한 얼음 위에 바위 유리에 붓습니다. 오렌지 트위스트 (또는 원하는 경우 레몬 트위스트)를 림 주위로 돌리고 유리 잔에 넣습니다.
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