티키 칵테일에 관한 모든 것 : 8 가지 상징적 인 티키 음료와 열대 칵테일

티키 음료는 종종 럼으로 만들어지며 일반적으로 다채롭고 과일 향이 나며 화려하게 장식 된 칵테일의 범주입니다.

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티키 음료의 간략한 역사
8 개의 상징적 인 티키 음료
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티키 음료의 간략한 역사

티키 음료는 하와이 배경과 폴리네시아 풍미와 동의어 일 수 있지만, 대부분의 티키 음료는 실제로 캘리포니아에서 1930 년대와 40 년대에 발명되었습니다. 티키 칵테일의 역사에서 이름이 가장 빛나는 두 명의 유명한 선수가 있습니다 : Donn Beach (일명 Don the Beachcomber)와 Victor Bergeron (일명 Trader Vic). Don the Beachcomber가 티키의 할아버지라면 Trader Vic은 배신자의 예언자였습니다. Don the Beachcomber의 주요 경쟁자로 부상 한 그는 Don의 인기있는 레스토랑에서 요소를 차용하여 자신 만의 방식을 적용했습니다. Trader Vic은 또한 길을 따라 몇 가지 음료 레시피를 자유롭게 빌려서 재 해석했으며, 그의 Mai Tai는 그의 걸작 일 수 있습니다.

8 개의 상징적 인 티키 음료

다음은 8 가지 맛있는 열대 칵테일입니다.

피나 콜라다 : The Piña Colada는 파인애플 주스 (이름은 스페인어로 긴장된 파인애플을 의미 함)와 코코넛 크림으로 만든 푸에르토 리코 럼 음료입니다. 더 신선한 맛을 원하면 약간의 라임 주스를 블렌드에 첨가하십시오.
마이 타이 : 마이 타이는 어둡고 밝은 럼과 트리플 섹 또는 퀴 라소와 같은 오렌지 리큐어와 신선한 라임 주스를 섞어 만든 전형적인 티키 음료로, 오게 트 시럽의 은은한 플로럴 아몬드 향수로 마무리되었습니다. Mai Tais는 전통적으로 자메이카 럼과 농업 럼주 (순수하게 눌러 진 지팡이 주스로 만든 럼주). 여기 레시피로 마이 타이 만드는 법 배우기 .
싱가포르 슬링 : 싱가포르 슬링은 상쾌하고 과일 향이 좋은 클래식 진 칵테일입니다. 원래의 레시피는 진, 체리 브랜디, 코인 트라 우 리큐어, 베네딕틴, 파인애플 주스, 라임 주스, 석류 시럽, 비터의 조합을 요구합니다. 싱가포르 슬링 레시피는 여기 .
허리케인 : 허리케인 칵테일은 1940 년대 Pat O’Brien의 New Orleans 바에서 발명 된 고전적인 열대 음료입니다. 허리케인은 밝은 럼과 어두운 럼, 오렌지 주스, 패션 프루츠 주스, 슈가 시럽, 그레나딘, 라임 주스로 만들어집니다.
화분의 펀치 : Planter ’s Punch 칵테일은 프루티 한 럼 펀치입니다. 럼 외에도 Planter ’s Punch는 오렌지 주스, 파인애플 주스, 레몬 주스, 석류석, 슈가 시럽, 앙고 스투 라 비터로 구성되어 있습니다. 이 풍미 가득한 펀치는 캐리비안의 다크 럼으로 만들 때 가장 맛있습니다.
모히또 : The Mojito는 쿠바 하바나에서 시작된 널리 인기있는 하이볼 칵테일입니다. 모히토는 화이트 럼, 단순 시럽, 많은 민트와 라임이 함께 섞여 만들어지며 모두 얼음을 얹었습니다. 시원하고 상쾌한 모히토는 완벽한 여름 칵테일입니다.
해변에서 섹스 : The Sex on the Beach는 간단하게 만들고 마시기 쉬운 인기있는 과일 칵테일입니다. 봄 방학과 해변 휴가에 가장 좋아하는 칵테일 인이 레시피는 보드카, 복숭아 슈 납프, 오렌지 주스, 크랜베리 주스 등 4 가지 재료를 하이볼 잔에 담아 오렌지 슬라이스로 장식하면됩니다. 여기 레시피로 해변에서 섹스하는 법 배우기 .
진통제 : The Painkiller는 피냐 콜라다와 비슷한 과일 럼 칵테일로 코코넛 크림 대신 오렌지 주스를 대체하고 육두구 가루로 장식 한 것입니다. Painkiller 칵테일은 럼 제조업체 인 Pusser의 상표이므로 Pusser의 Navy Strength Rum을 사용해야합니다.