케일 동반자 심기 가이드 : 케일과 짝을 이룰 7 가지 식물

동반 식물은 케일을 해충으로부터 보호하고 성장을 촉진합니다.

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동반자 심기 란?

동반 재배는 취약한 작물을 풍부하게하고 보호하는 오랜 테스트를 거친 원예 방법입니다. 농부와 정원사는 해충을 억제하고 유익한 곤충을 유인하며 성장을 촉진하기 위해 특정 작물을 서로 가까이 심습니다.

동반자 심기의 이점은 무엇입니까?

동반 식물은 특정 작물의 성장을 돕거나 특정 작물 옆에서 더 잘 자라며 정원에서 많은 지원 작업을 수행 할 수 있습니다.

해충 퇴치 . 양배추 벌레, 오이 딱정벌레, 멕시코 콩 딱정벌레, 당근 파리, 양배추 나방 — 모든 종류의 해충이 채소밭을 괴롭힐 수 있습니다. 많은 동반 식물 (금잔화 꽃, 개박하, 후회 등)은 특정 해충을 격퇴하며 특정 작물 근처에 심어야 해충이 발생하지 않습니다.
유익한 곤충 유치 . 꿀벌과 무당 벌레와 같은 수분 매개자는 약간의 격려를 받아 채소밭을 방문하고 작물을 수분 할 수 있습니다. 정원사는 종종 꽃가루 매개자가 방문하도록 장려하기 위해 보라 지 꽃과 같은 매력적인 식물을 심습니다.
토양 영양소 개선 . 농작물이 자랄 때 그들은 토양에서 귀중한 영양분을 흡수하므로 정원사는 계절이 끝날 때 토양의 영양분을 재생하기 위해 많은 일을해야합니다. 그러나 질소와 같은 영양소를 토양에 다시 추가하여 다른 식물의 건강을 유지하는 데 도움이되는 많은 동반 식물 (예 : 덤불 콩 및 장대 콩)이 있습니다.
더 빠른 성장과 더 나은 맛을 장려 . 많은 동반 식물 (마조람, 카모마일 및 여름 풍미)은 주변 식물의 더 빠른 성장 또는 더 나은 맛을 장려하는 특정 화학 물질을 방출합니다.
지상 덮개 제공 . 오레가노와 같이 땅 전체에 낮게 퍼지는 식물은 토양을 덮는 담요 역할을하여 태양으로부터 보호하고 저온의 혜택을받는 식물을 더 시원하게 유지합니다.
필요한 그늘 제공 . 키가 크고 잎이 많은 식물 (주키니, 아스파라거스 등)은 그 아래에있는 햇볕에 민감한 식물에게 환영의 그늘을 제공 할 수 있습니다.
마커로 사용 . 느리게 자라는 식물을 재배 할 때는 씨앗이 싹이 트기를 기다리는 동안 줄이 어디에 있는지 파악하기 어려울 수 있습니다. 정원사는 종종 느리게 자라는 사람이있는 곳을 묘사하기 위해 느리게 재배하는 사람과 함께 산재 해있는 빠르게 자라는 식물 (무와 같은)을 사용합니다.

Gordon Ramsay는 요리를 가르칩니다 I Dr. Jane Goodall은 보존을 가르칩니다. Wolfgang Puck은 요리를 가르칩니다 Alice Waters는 가정 요리의 기술을 가르칩니다.

케일과 함께 자라는 7 가지 동반 식물

케일 ( 브라 시카 올레 라 케아 )는 잎이 많은 녹색 채소이며 양배추과에 속합니다. 품종에는 lacinato, red Russian 및 공룡 케일이 포함됩니다. 다른 브라 시카 (브로콜리, 콜라 비, 콜리 플라워, 브뤼셀 콩나물, 근대 등)와 함께 케일을 심지 마십시오. 같은 해충과 질병의 먹이가 될 수 있습니다. 유익한 동반 식물 케일과 함께 자라다 포함:

고수 : 고수는 진딧물과 같은 일반적인 해충을 잡아 먹는 호버 플라이와 같은 유익한 곤충을 끌어 들이기 때문에 케일의 가장 좋은 동반 식물 중 하나입니다.
딜 : 딜은 산세에 좋은 재료가 아닙니다. 케일과 다른 채소에 좋은 동반 식물이됩니다. 딜은 식물 성장을 돕는 수분 매개체를 끌어들이는 것 외에도 해충을 잡아 먹는 유익한 곤충을 끌어들입니다. 케일 근처에 딜을 심으면 케일 모종이 성숙하면서 보호됩니다.
부추 속 : 부추, 샬롯, 부추와 같은 부추는 케일 잎을 잡아 먹는 벼룩 딱정벌레, 양배추 루퍼, 진딧물과 같은 일반적인 해충을 억제합니다.
야채 : 모든 종류의 콩과 식물이 케일 주변의 토양을 풍부하게합니다. 토양의 질소 함량 증가 . 정원에 장대 콩이나 덤불 콩을 심으면 건강하고 풍미있는 케일을 재배 할 수 있습니다.
개박하 : 캣닙은 해충을 퇴치하고 유익한 곤충 포식자를 유인하여 다양한 채소와 꽃을 도울 수있는 유용한 동반 식물입니다. 케일을 해충으로부터 보호하기 위해 정원 주변에 개박하를 심습니다.
금잔화 : 금잔화, 달콤한 꽃송이와 같은 꽃은 진딧물을 먹는 호버 플라이를 끌어 들이고 케일 식물이 손상되는 것을 방지합니다.
메밀 : 메밀은 땅 덮개 역할을하여 토양의 수분을 막고 잡초를 막아 케일이 이상적인 조건에서 자랄 수 있도록합니다. 메밀은 또한 유익한 곤충을 끌어 들이고 토양의 질소 함량을 증가시킵니다.