메인 음식 Michelada 만드는 방법 : 클래식 Michelada 칵테일 레시피

Michelada 만드는 방법 : 클래식 Michelada 칵테일 레시피

내일의 별자리

톡 쏘고 상쾌하며 적당한 양의 킥으로 멕시코 Michelada는 궁극의 로우 키, 여유로운 칵테일입니다.



가장 인기있는

최고로부터 배우십시오

100 개 이상의 클래스를 통해 새로운 기술을 습득하고 잠재력을 잠금 해제 할 수 있습니다. 고든 램지요리 I 애니 레이 보 비츠사진술 Aaron Sorkin시나리오 작성 안나 윈투어창의성과 리더십 deadmau5전자 음악 제작 바비 브라운구성하다 한스 짐머영화 점수 닐 게이 만스토리 텔링의 예술 다니엘 네 그레 아누포커 아론 프랭클린텍사스 스타일 바베큐 미스티 코플랜드기술 발레 토마스 켈러요리 기술 I : 야채, 파스타, 계란시작하다

섹션으로 이동


고든 램지가 요리를 가르친다 고든 램지가 요리를 가르친다

필수 방법, 재료 및 조리법에 대한 Gordon의 첫 번째 MasterClass에서 요리를 한 단계 업그레이드하십시오.



더 알아보기

Michelada는 무엇입니까?

chelada라고도 알려진 Michelada는 멕시코 맥주 칵테일로 일반적으로 파인트 또는 필스너 스타일 유리에 제공됩니다. Michelada의 구조는 끝없이 맞춤 설정할 수 있지만 기본 재료는 가벼운 멕시코 스타일의 맥주, 라임 주스, 소금 및 칠레 가루 나 핫 소스의 가벼운 열입니다. 인기있는 첨가물에는 간장, 고추 가루, 절인 달콤한 샤모이 가루 또는 맛을 낸 토마토 주스가 있습니다. 라이트 맥주와 달콤하고 톡 쏘는 레모네이드를 짝을 이룬 쉔디처럼, Michelada는 밝고 탄산이 있으며, 당신의 스타일이라면 조개 주를 넣은 토마토 주스에서 나오는 감칠맛이 흘러 나옵니다. 같은 요리 코키 니타 피빌 (구운 돼지 어깨), 풍성한 스튜 Pozole , 육즙 야외 파티 타코는 발포성 멕시코 음료와 잘 어울립니다.

당신의 기호를 알아내는 방법

Michelada의 간략한 역사

Michelada와 그 이름에 관한 두 가지 유명한 기원 이야기가 있습니다. 첫 번째는 1960 년대에 멕시코 산 루이스 포토시 (San Luis Potosí)에있는 존경받는 스포츠 클럽에서 라임, 소금, 얼음을 짚으로 얹은 맥주를 주문하기 시작한 Michel이라는 남자가 발명품을 만든 것입니다. 이 혼합물은 레모네이드를 닮았으며 곧 Michel의 레모네이드로 알려지게되었으며 이는 Michelada로 축약되었습니다. 다른 기원 이야기는 그 단어가 스페인어 문구에서 파생 된 것이라고 말합니다. 내 얼어 붙은 첼라 , 내 얼음처럼 차가운 맥주를 의미합니다.

수비드 연어 레시피 토마스 켈러
Gordon Ramsay는 요리를 가르칩니다. Wolfgang Puck은 요리를 가르칩니다. Alice Waters는 가정 요리의 예술을 가르칩니다. Thomas Keller는 요리 기술을 가르칩니다.

Michelada와 Bloody Mary의 차이점은 무엇입니까?

Michelada와 Bloody Mary는 둘 다 몇 가지 공통된 성분을 공유하는 두 가지 매운 브런치 타임 쿼프이지만 가장 중요한 차이점은 강도 수준에 있습니다.



  • 도수가 높은 알코올 : TO 블러디 메리 보드카를베이스 스피릿으로 사용하고 낮은 ABV 라이트 맥주 또는 라거를 Michelada의베이스로 사용합니다.
  • 믹스 인 : Michelada 레시피는 지역 및 개인 취향에 따라 다르지만 기본 포뮬러는 맥주, 라임 주스, 짭짤한 칠리 파우더 또는 핫소스 1 ~ 2 개입니다. 일부는 조개 기반 토마토 주스의 형태로 펑키 소금물을 추가하는 것을 선호합니다. 새우 (새우베이스 토마토 주스). 한편, 블러디 메리의 순수 주의자들은이 음료가 셀러리 소금과 후추와 같은 향료와 함께 우스터 셔 소스와 신선하고 눈을 뗄 수없는 양 고추 냉이를 특징으로해야한다고 주장 할 것입니다.

클래식 미켈 라다 레시피

0 평가| 지금 평가
만든다
1 미켈 라다
준비 시간
3 분
총 시간
3 분

성분

  • 라이트 맥주 1 병 (멕시코 맥주)
  • 토마토 조개 주스 2 큰술, 선택 사항
  • 선호하는 매운 소스 1 ~ 3 작은 술
  • 라임 2 개로 만든 신선한 라임 주스
  • 바다 소금 한 꼬집
  • 테두리 용 칠리-라임 양념 블렌드 1 큰술
  1. 칠리-라임 양념 블렌드를 얕은 접시 또는 작은 접시에 놓고 가볍게 흔들어 균일 한 층으로 만듭니다.
  2. 유리의 가장자리에 라임 조각을 댄 다음 칠리 블렌드를 눌러 접착합니다.
  3. 잔에 매운 소스, 라임 주스, 토마토 조개 주스 (사용하는 경우), 바다 소금을 추가합니다. 얼음을 얹은 다음 맥주를 얹습니다.
  4. 통합하기 위해 몇 번 저어줍니다. 라임 웨지로 장식합니다.

수상 경력에 빛나는 바텐더의 믹 솔로 지에 대해 자세히 알아보십시오. 입맛을 다듬고, 영혼의 세계를 탐험하고, 다음 모임을 위해 완벽한 칵테일을 만들어보세요. MasterClass 연간 멤버십 .


칼로리아 계산기