Aperol의 모든 것 : Campari와 Aperol의 차이점

Aperol은 다채롭고 쓴 이탈리안 리큐어로 저녁 패스를 보는 동안 Spritz에 물을 뿌릴 수 있습니다.

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• Aperol은 무엇입니까?
• Aperol의 역사는 무엇입니까?
• Aperol에는 무엇이 있습니까?
• Aperol과 Campari의 차이점은 무엇입니까?
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Aperol은 무엇입니까?

Aperol은 알코올 함량이 낮은 (11 %) 밝은 오렌지색의 달콤하고 씁쓸한 아페리티프 리큐어입니다. 다른 아페리티프와 마찬가지로 Aperol은 식욕을 자극하기위한 것이며 일반적으로 저녁 식사 전에 섭취됩니다. Aperol은 아마도 Aperol의 스타 성분으로 가장 잘 알려져 있습니다. 인기있는 칵테일, Aperol Spritz .

Aperol의 역사는 무엇입니까?

Barbieri 형제 인 Luigi와 Silvio는 알코올 함량이 낮은 아페리티프를 만들고 싶었습니다. 몇 년 동안 땜질을 한 형제들은 이탈리아 파도바에서 열린 1919 년 국제 박람회에서 아페리티프를 데뷔했습니다. Aperol이라는 이름은 apéritif를 뜻하는 프랑스어에서 유래되었습니다. 아페리티프 .

Aperol은 Aperol Spritz가 개발 된 1950 년대까지 특별히 인기있는 주류가 아니 었습니다. Aperol Spritz는 간식 (식전 음료) Prosecco 3 파트에 Aperol 2 파트와 소다수를 섞어 만든 후, 큰 와인 잔에 얼음을 많이 넣고 오렌지 슬라이스 (또는 베니스에서는 그린 올리브)로 장식합니다. 이 음료는 Spritz를 통해 친구를 만나는 것이 매주 열리는 이탈리아 북동부 문화의 필수 요소가되었으며 이탈리아 칵테일 문화에서 Aperol의 입지를 굳혔습니다.

Campari Group이 2003 년 Aperol을 인수 한 후이 브랜드는 Aperol Spritzes를 이탈리아 북부와 전 세계로 가져 오는 마케팅 캠페인을 시작했습니다. 이러한 노력 덕분에 Aperol은 이제 파도바에서 포틀랜드까지 바 뒤에 보관됩니다.

Aperol에는 무엇이 있습니까?

Aperol의 레시피는 일급 비밀이지만 감귤류와 쓴 오렌지, 대황, 용담 뿌리 (Suze 및 Angostura 비터에서도 발견됨) 및 신 코나 나무 껍질에서 추출한 감귤 오일을 포함합니다. 다른 성분은 미스터리로 남아 있습니다.

Aperol과 Campari의 차이점은 무엇입니까?

Aperol과 Campari는 모두 밝은 색의 이탈리아 아페리티프가 키가 큰 유리 병으로 판매되기 때문에 서로 혼동되는 경우가 많습니다.

• 색깔 . Aperol과 Campari의 차이는 전자의 밝은 주황색으로 구분할 수 있습니다. 반면 Campari는 진홍색입니다.
• 맛이 나다 . Aperol은 Campari보다 달콤합니다. Negroni와 같은 칵테일 과 Boulevardier .
• 알코올 함량 . Aperol은 알코올 함량이 낮고 (ABV 11 %) Campari는 알코올 함량이 훨씬 높습니다 (판매처에 따라 ABV 20.5 ~ 28.5 %).

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