Aperol Spritz 만드는 방법 : 클래식 Aperol Spritz 레시피

Aperol Spritz는 간식 이탈리아 북부 베네토 지역에서 Aperol Spritz는 차갑고 상쾌하며 광장에서 여름 저녁을 마시기에 완벽합니다. 광장, 발코니, 현관 또는 비상 탈출구가없는 것은 모두 훌륭한 대용품입니다.

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세계적 수준의 바텐더 인 Lynnette와 Ryan (일명 Mr Lyan)은 어떤 분위기 나 상황에 맞는 완벽한 칵테일을 집에서 만드는 방법을 알려줍니다.

Aperol Spritz 만드는 방법

Aperol Spritz는 유리로 제작되었으므로 특별한 바텐 딩 도구가 필요하지 않습니다. 완벽한 Aperol Spritz는 간단한 3-2-1 비율입니다. 프로 세코 세 부분과 Aperol 두 부분, 그리고 클럽 소다 한 스플래시입니다. Aperol Spritz 칵테일을 만들려면 다음이 필요합니다.

• Aperol : 아 페롤은 밝은 오렌지색의 루바 브로 만든 이탈리아 식 아페리티프로 감귤 맛이 나는 향이납니다. Aperol은 다른 이탈리아의 쓴 다이제스트 인 Campari와 유사하지만 Aperol은 더 달콤하고 알코올이 적습니다. 덜 달콤한 분출을 위해 음료에 색을 칠할만큼의 Aperol 만 사용하십시오.
• 발포성 포도주 : 건식 프로 세코는 전통적이지만 가지고있는 것과 함께 작동합니다. Cava와 Brut는 대용품으로 작동합니다. 이탈리아의 일부 바는 단순히 화이트 와인을 사용합니다. 여기의 개요에서 prosecco에 대해 알아보십시오.
• 클럽 소다 : 소다수를 뿌려 칵테일을 마무리하고 알코올 함량을 낮추고 추가 거품을 제공합니다.
• 장식 : 파도바의 현관 아래에서 Aperol Spritz는 오렌지 슬라이스로 장식되어 있으며, 그린 올리브는 베니스 운하를 따라 제공되는 Spritz에 더 일반적입니다.
• 빙 : 으깬 얼음이 아닌 큰 얼음을 사용하세요.

클래식 Aperol Spritz 레시피

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만든다

준비 시간

총 시간

성분

• Prosecco 또는 기타 스파클링 와인 3 온스
• 2 온스 Aperol
• 클럽 소다 스플래시
• 장식용 오렌지 슬라이스

1. 큰 와인 잔이나 하이볼 잔에 얼음을 반쯤 채 웁니다.
2. 스파클링 와인, Aperol, 클럽 소다를 넣고 잘 섞어줍니다.
3. 오렌지 조각으로 장식하십시오.

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