메인 음식 멕시코 쌀 푸딩 만드는 방법 : Arroz con Leche 레시피

멕시코 쌀 푸딩 만드는 방법 : Arroz con Leche 레시피

내일의 별자리

dulce de leche 또는 부드러운 플란 커스터드 팬은 멕시코 스타일의 안락한 음식의 독특한 즐거움을 알고 있습니다. 멕시코 쌀 푸딩, 쌀 푸딩 , 때로는 사향 달콤한 황금 건포도와 향긋한 계피가 박힌 고전적인 디저트입니다.



라인 드레스는 무엇을 의미합니까
가장 인기있는

최고로부터 배우십시오

100 개 이상의 클래스를 통해 새로운 기술을 습득하고 잠재력을 잠금 해제 할 수 있습니다. 고든 램지요리 I 애니 레이 보 비츠사진술 Aaron Sorkin시나리오 작성 안나 윈투어창의성과 리더십 deadmau5전자 음악 제작 바비 브라운구성하다 한스 짐머영화 점수 닐 게이 만스토리 텔링의 예술 다니엘 네 그레 아누포커 아론 프랭클린텍사스 스타일 바베큐 미스티 코플랜드기술 발레 토마스 켈러요리 기술 I : 야채, 파스타, 계란시작하다

섹션으로 이동


Arroz con Leche는 무엇입니까?

말 그대로 우유를 곁들인 쌀을 의미하는 Arroz con leche는 스페인어 권 세계에서 발견되는 쌀 푸딩입니다. 흰 쌀과 우유로 만든 쌀 푸딩은 다양한 향신료와 재료로 맛을 낸 전 세계적으로 다양한 변형이 있습니다. 히스패닉 요리 캐논에서 arroz con leche는 일반적으로 연유 또는 과립 설탕으로 단맛을 낸 디저트로 제공됩니다.



쌀 푸딩 만드는 방법

Arroz con leche 요리법은 슬로우 쿠커 또는 압력솥으로 만들 수 있지만 처음이라면 스토브에서 요리를 만들어 요리가 어떻게 결합되는지 느껴보세요.

와인 750ml에 몇 온스

당신이 사용하는 쌀의 종류는 선호도의 문제입니다.

계피 스틱이 든 항아리에 담긴 Arroz con Leche

쌀 푸딩 레시피

이메일 레시피
0 평가| 지금 평가
봉사
4
준비 시간
10 분
총 시간
40 분
요리 시간
30 분

성분

  • 전유 1 ½ 컵 (원하는 경우 코코넛 우유도 사용할 수 있음)
  • 물 3/4 컵
  • 백미 ½ 컵
  • 계피 스틱 1 개
  • ½ 캔 (6oz.) 가당 연유
  • 바닐라 추출물 1 작은 술
  • 황금 건포도 ¼ 컵
  • 소금 한 꼬집
  1. 중간 크기의 냄비에 우유와 물을 넣고 중간 불로 끓입니다.
  2. 쌀과 계피를 넣고 몇 번 저어 섞습니다. 약한 불로 줄이고 뚜껑을 덮지 않고 가끔 저어 밥이 부드러워 질 때까지 약 20-25 분 동안 저어줍니다.
  3. 밥이 통통하게 익 으면 계피 스틱을 제거하고 연유, 바닐라, 건포도, 소금을 넣습니다. 롤링 끓인 상태로 돌아가려면 중불로 올립니다.
  4. 쌀이 느슨한 푸딩의 농도가 될 때까지 10 분 정도 더 조리합니다.
  5. 계피 가루로 장식하고 제공합니다.

MasterClass Annual Membership으로 더 나은 요리사가 되십시오. Gabriela Cámara, 요리사 Thomas Keller, Massimo Bottura, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters 등 요리 전문가가 가르치는 독점 비디오 강의에 액세스 할 수 있습니다.




칼로리아 계산기