레시피를 그램으로 변환하는 방법 : 미국 컵과 큰 스푼을 그램으로 변환

대부분의 미국 주방에는 계량 컵과 계량 스푼으로 재료를 부피별로 측정 할 수 있습니다. 재료를 그램 단위로 측정하는 조리법을 따르는 경우이 변환 차트를 참조하여 설탕 그램 또는 밀가루 그램을 변환할지 여부에 관계없이 정확한 양을 얻을 수 있습니다.

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그램이란 무엇입니까?

그램은 킬로그램의 1/1000에 해당하는 질량 또는 무게의 미터법 단위입니다. 미터법을 사용하는 국가에서 그램은 레시피에서 비 액체 성분을 측정하는 데 사용됩니다. 그램은 또한 그램이 흔하지 않은 측정 형태 인 미국에서도 전 세계의 영양 라벨에 사용됩니다. 참고로 1 달러짜리 지폐, 껌, 금속 클립, 펜 캡의 무게는 각각 약 1g입니다.

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미터법과 영국식 시스템의 차이점은 무엇입니까?

미터법은 전 세계에서 가장 일반적인 측정 시스템입니다. 미터법을 사용하지 않는 유일한 국가는 미국, 미얀마 및 라이베리아입니다.

미국의 도량형 체계는 영국 제국 체계 (영국은 1965 년에 제국 체계를 폐지 함)라고도 알려진 제국 체계를 기반으로합니다. 미터법은 주로 무게로 재료를 측정하는 반면, 제국 시스템은 부피로 재료를 측정하므로 요리와 제빵과 관련하여 재료 간의 변환이 특히 까다로워집니다. 자세히 알아보기 미터법과 영국식 측정 시스템의 차이점 .

Gordon Ramsay는 요리를 가르칩니다. Wolfgang Puck은 요리를 가르칩니다. Alice Waters는 가정 요리의 예술을 가르칩니다. Thomas Keller는 요리 기술을 가르칩니다.

그램 변환시 기억해야 할 사항

그램은 부피 측정이 아니라 무게 측정이기 때문에 성분을 그램으로 변환하는 것은 까다로울 수 있습니다. 즉, 한 컵의 재료가 한 컵의 다른 재료와 다른 무게를 의미합니다. 예를 들어, 설탕 한 컵은 밀가루 한 컵 (120g)보다 무게가 더 큽니다 (198g).

베이킹 재료 전환에 세심한주의를 기울이고 가능한 한 정확합니다. 미터법 변환에서 잘못된 0 또는 소수점 하나는 가볍고 푹신한 케이크와 오븐에서 붕괴되는 케이크의 차이 일 수 있습니다.

좋은 편집자가 되는 방법

밀리그램은 몇 그램입니까?

1 밀리그램 = .001 그램

온스는 몇 그램입니까?

1 온스 = 28.35 그램

액체 온스에 몇 그램이 있습니까?

1 액량 온스 = 29.57 그램

1 파운드는 몇 그램입니까?

1 파운드 = 453.59 그램

킬로그램은 몇 그램입니까?

1 킬로그램 = 1,000 그램

빵가루 대신 다용도 밀가루로 대체할 수 있나요?

돌에 몇 그램이 있습니까?

1 돌 = 6,350.20 그램

미국 톤은 몇 그램입니까?

1 미국 톤 = 907,185 그램

일반적인 컵에서 그램으로 변환

컵	그램
옥수수 가루 또는 옥수수 전분 1 컵	112 그램
다용도 밀가루 1 컵	120 그램
초콜릿 칩 1 컵	170 그램
백설탕 1 컵	198 그램
포장 된 흑설탕 1 컵	200 그램
물 1 컵	222 그램