미터법과 영국식 시스템의 차이점은 무엇입니까? 영국식 및 미터법 측정 시스템에 대한 변환 차트 추가

세계 대부분이 미터법이라고도하는 국제 단위 체계를 사용하지만 미국은 인치와 파운드의 오래된 영국 제국 체계를 기반으로하는 자체 체계를 가지고 있습니다. 이것은 그램과 섭씨를 사용하는 국제 요리법을 다룰 때 부엌에서 관련이 있습니다.

가장 인기있는

최고로부터 배우십시오

100 개 이상의 클래스를 통해 새로운 기술을 습득하고 잠재력을 잠금 해제 할 수 있습니다. 고든 램지요리 I 애니 레이 보 비츠사진술 Aaron Sorkin시나리오 작성 안나 윈투어창의성과 리더십 deadmau5전자 음악 제작 바비 브라운구성하다 한스 짐머영화 채점 닐 게이 만스토리 텔링의 예술 다니엘 네 그레 아누포커 아론 프랭클린텍사스 스타일 바베큐 미스티 코플랜드기술 발레 토마스 켈러요리 기술 I : 야채, 파스타, 계란시작하다

고든 램지가 요리를 가르친다 고든 램지가 요리를 가르친다

필수 방법, 재료 및 조리법에 대한 Gordon의 첫 번째 MasterClass에서 요리를 한 단계 업그레이드하십시오.

더 알아보기

미터법이란?

길이 미터와 질량 킬로그램을 기반으로 한 미터법은 1795 년 프랑스에서 처음 채택되었습니다. 프랑스 혁명 이후 정부는 과학자들에게 수천 개의 다른 전통적인 측정 시스템을 국가를 통일 할 수있는 시스템으로 대체 할 것을 요청했습니다. 이 미터는 파리를 통해 북극에서 적도까지 이어지는 지구 둘레의 1 천만 분의 1을 측정하여 개발되었습니다. 약 39 인치에 해당하는 새로운 단위는 미터라고 불 렸으며 모든 측정은이를 기반으로했습니다.

미터법 시스템 또는 SI (Système International)는이 원래 미터를 기반으로하며 현재 호주와 같은 구 대영 제국 국가를 포함한 거의 모든 국가의 공식 측정 시스템입니다. (캐나다는 70 년대와 80 년대에 미터법으로 변환했습니다.) SI 단위 (다른 단위를 기반으로하지 않는 기본 단위)는 미터, 킬로그램, 초, 암페어 (전기), 켈빈 (섭씨가 더 실용적인 측정 임에도 불구하고 비 과학적 응용), 몰 (화학) 및 칸델라 (광도).

책 뒷면에 있는 요약을 뭐라고 부르나요

제국 시스템이란 무엇입니까?

영국 제국 시스템은 1824 년부터 1965 년 미터법을 채택 할 때까지 영국에서 공식적인 무게 및 측정 시스템이었습니다. 제국 시스템은 다른 장소에서 다른 의미를 갖는 파운드 및 피트와 같은 단위에 대한 측정을 표준화했습니다. 미국 관습 체계는 1824 년 중량 및 측정법 이전에 존재했던 영국 제국 단위를 기반으로합니다.

Gordon Ramsay는 요리를 가르칩니다. Wolfgang Puck은 요리를 가르칩니다. Alice Waters는 가정 요리의 예술을 가르칩니다. Thomas Keller는 요리 기술을 가르칩니다.

영국 제국 시스템은 미국 시스템과 어떻게 다른가요?

미터법을 채택 할 때까지 미국 시스템과 영국에서 사용되는 제국 시스템 사이에는 몇 가지 중요한 차이점이 있습니다. 미국 갤런은 231 입방 인치 와인 갤런을 기반으로합니다. 미국 액체 파인트는 0.473 입방 데시 미터이고 드라이 파인트는 0.551 입방 데시 미터입니다. 영국 산 석재 (14 파운드에 해당)는 미국에서 사용되지 않습니다.

미국은 왜 미터법을 사용하지 않습니까?

미국 관습 시스템이 산업 혁명 기간 동안 제자리에 있었기 때문에 미국 제조업의 기반이되는 측정 시스템이었고 대기업은 미터법을 채택하려는 움직임에 반대하는 캠페인을 벌였습니다. 미국 관습법과 미터법 모두 학교에서 가르치기 때문에 많은 미국인들은 미터법으로 전환 할 필요가 없다고 생각합니다. 라이베리아와 미얀마는 공식적으로 미터법을 채택하지 않은 유일한 국가입니다.

미터법 또는 황실 요리가 더 낫습니까?

엄격하게 제국 시스템의 일부는 아니지만 미국 요리법은 측정 단위로 컵을 사용하는 경향이있는 반면, 국제 요리법은 종종 미터법 측정을 사용하여 성분을 그램 단위로 나열합니다. 재료를 그램 단위로 측정하는 것이 컵보다 정확합니다. 컵에 들어있는 재료의 양은 재료를 얼마나 단단히 포장했는지에 따라 달라질 수 있기 때문입니다. 만약 너라면 빵을 굽다 또는 정밀도가 중요한 다른 조리법을 사용하는 경우 그램 단위로 측정되는 주방 저울에 투자하는 것은 나쁜 생각이 아닙니다. 티스푼과 스푼은 더 작은 치수에 편리하며 종종 국제적으로 사용됩니다.