최고의 미모사를 만드는 방법 : 11 가지 미모사 변형

미모사는 같은 부분으로 만든 상쾌하고 탄산 칵테일입니다. 샴페인 (또는 기타 스파클링 와인) 그리고 오렌지 주스가 샴페인 플룻에 제공되고 오렌지 트위스트가 가니쉬됩니다.

나만의 스타일을 갖는 방법

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• 최고의 미모사를 만들기위한 3 가지 팁
• 11 미모사 변형
• 클래식 미모사 레시피
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세계적 수준의 바텐더 인 Lynnette와 Ryan (일명 Mr Lyan)은 어떤 분위기 나 상황에 맞는 완벽한 칵테일을 집에서 만드는 방법을 알려줍니다.

최고의 미모사를 만들기위한 3 가지 팁

1. 먼저 스파클링 와인을 따르십시오 . 미모사는 탄산화라고도하는 소풍에 관한 것이므로 만드는 동안 귀중한 거품을 가능한 한 적게 잃어 버리는 것이 좋습니다. 특히 천천히 비스듬히 와인을 붓는 경우, 유리 잔이 넘쳐 흐르고 거품의 절반이 바닥으로 떨어지는 것을 방지 할 수 있습니다.
2. 갓 짜낸 오렌지 주스 사용 . 신선한 오렌지 주스는 가장 맛이 좋으며 최고의 맛의 음료를 제공합니다. 신선하지 않은 경우에는 적어도 농축액보다는 100 % 오렌지 주스 인 오렌지 주스를 구입하십시오. 참고 : 와인의 거품이 펄프가 음료의 맨 위로 올라 오게합니다. 부드러운 음료를 선호한다면 펄프가없는 오렌지 주스를 선택하십시오.
3. 저어주지 마세요 . 미모사는 거품이 많기 때문에 마시기 전에 너무 많이 휘젓는 것을 피하고 싶을 것입니다. 흔들면 거품이 터질 것입니다. 오렌지 주스를 와인에 부으면 음료가 많이 섞이게되므로 나중에 더 저어주지 마세요.

11 미모사 변형

미모사 칵테일 레시피에는 다양한 변형이 있습니다.

어떤 종류의 와인이 있습니까

1. 포인세티아 : 오렌지 주스 대신 크랜베리 ​​주스 대체
2. 경고 : 오렌지 주스 대신 레모네이드 대체
3. 솔레 일 (또는 파인애플 미모사) : 오렌지 주스 대신 파인애플 주스 대체
4. 메그 모사 : 오렌지 주스 대신 자몽 주스 대체
5. Vermosa (크리프 또는 애플 사이다 미모사라고도 함) : 오렌지 주스 대신 사과 사이다를 대체
6. 벅스 피즈 : 균등 분말이 아닌 오렌지 주스의 2 배의 샴페인 사용
7. 석류 미모사 : 오렌지 주스 대신 석류 주스 대체
8. 수박 미모사 : 오렌지 주스 대신 수박 주스 대체
9. 선 라이즈 미모사 : 그레나딘 시럽을 함유하여 데킬라 선 라이즈와 같은 레드-오렌지 그라데이션 효과
10. 그랜드 미모사 : 더 킥을 위해 오렌지 주스 대신 오렌지 리큐어를 사용
11. 미모사 상그리아 : 신선한 과일 (딸기, 라즈베리, 파인애플 등)을 포함하여 더욱 풍미를 더합니다.

클래식 미모사 레시피

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만든다

준비 시간

총 시간

성분

• 2 온스 드라이 스파클링 와인 (예 : Cava, prosecco 또는 Champagne)
• 오렌지 주스 2 온스 (가급적 갓 짜낸 것)
• 선택 사항 : 오렌지 슬라이스, 장식용

1. 스파클링 와인을 샴페인 플룻에 붓고 안정되게합니다.
2. 스파클링 와인에 오렌지 주스를 붓습니다. 원하는 경우 오렌지 슬라이스로 장식합니다. 차갑게 봉사하십시오.

수상 경력에 빛나는 바텐더의 믹 솔로 지에 대해 자세히 알아보십시오. MasterClass Annual Membership으로 미각을 다듬고, 영혼의 세계를 탐험하고, 다음 모임을 위해 완벽한 칵테일을 흔들어보십시오.