가정 정원에서 셀러리를 재배하고 수확하는 방법

셀러리 식물, Apium graveolens , 큰 줄기와 향기로운 잎으로 유명한 격년 작물입니다. 더 많은 노력과 관리가 필요한 씨앗에서 셀러리를 재배 할 수 있으며, 식료품 점에서 구입하는 것과 같이 줄기 밑에서 셀러리를 재배 할 수도 있습니다.

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• 셀러리를 심을 때
• 씨앗에서 셀러리를 재배하는 방법
• 줄기에서 셀러리를 재배하는 방법
• 셀러리 관리 팁 5 가지
• 셀러리 수확 방법
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지역 사회 운동가이자 독학 정원사 인 Ron Finley가 어떤 공간에서든 정원을 가꾸고, 식물을 키우고, 음식을 재배하는 방법을 보여줍니다.

셀러리를 심을 때

셀러리는 서리에 쉽게 영향을받는 서늘한 날씨의 작물입니다. 즉, 심기에 최적의 온도가되는 매우 구체적인 창이 있습니다.

봄과 여름이 서늘한 지역의 경우 여름 수확을 위해 초봄에 셀러리를 심습니다. 봄과 여름이 따뜻한 지역의 경우 늦가을 또는 초겨울 수확을 위해 늦여름에 셀러리를 심습니다.

씨앗에서 셀러리를 재배하는 방법

셀러리 식물은 성숙하는 데 최대 4 개월이 걸릴 수 있습니다. 셀러리 씨앗을 실내에서 시작한 다음 야외 정원에 묘목을 이식하면 토양이 따뜻해질 때까지 기다리는 동안 새와 다른 동물로부터 묘목을 보호 할 수 있습니다.

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1. 창턱과 같이 직사광선에 접근 할 수있는 집에서 공간을 선택하십시오. 햇빛에 접근 할 수없는 경우 정원 공급 센터에서 온열 매트, 조명 재배 및 풍부한 시작 토양을 찾아 씨앗이 잘 시작되도록 할 수 있습니다.
2. 심기 전날 밤 따뜻한 물에 씨앗을 담가두면 더 빨리 발아 할 수 있습니다.
3. 씨앗을 흙으로 가득 채운 스타터 트레이에 누르 되 덮지 마십시오. 따뜻함을 가두 고 습기를 유지하기 위해 플라스틱 랩으로 느슨하게 덮으십시오.
4. 묘목이 나타나면 플라스틱 랩을 제거하고 머리 위에 가벼운 재배 위치를 놓습니다. 하루에 약 16 시간의 빛이 필요합니다. 성장 조명에는 밝고 어두운주기를위한 타이머가 있습니다. 어린 셀러리 식물은 수분이 필요하므로 식물에 자주 안개를 뿌립니다.
5. 묘목이 2 인치 높이에 도달하면 심기 위해 야외에 노출되기 시작할 때입니다. 신선한 토양이있는 개별 토탄 냄비로 옮기고 매일 몇 시간 동안 따뜻한 야외 장소에 두십시오.
6. 묘목은 토양이 최소 화씨 50도 이상이고 서리의 위험이 없을 때 집 정원에 심을 수 있습니다.
7. 셀러리 묘목을 이식 할 때는 ½ 인치 깊이, 8 인치 간격으로 적절한 깊이로 뿌려야합니다.
8. 손바닥으로 주변의 흙을 단단히 밟고 흙 표면이 마를 때마다 물을주십시오.

줄기에서 셀러리를 재배하는 방법

셀러리 줄기의 바닥을 사용하여 가정 주방에서 셀러리를 성공적으로 재배 할 수 있습니다. 이 과정을 시작하려면 배수구, 깨끗한 물, 셀러리 줄기 바닥이있는 작은 용기가 필요합니다.

1. 날카로운 칼을 사용하여 셀러리 줄기의 바닥에서 약 2 ~ 3 인치를 자릅니다.
2. 작은 용기 (깊이 8 인치 이하)에 물 1 인치를 채운 다음 셀러리베이스를 안에 넣습니다. 햇빛이 좋은 창문 가까이에 용기를 놓습니다.
3. 48 시간 이내에 셀러리는 작은 뿌리가 자라기 시작합니다. 며칠마다 셀러리를 재배하는 용기의 물을 바꾸십시오.
4. 성장 과정을 계속하려면 어린 셀러리 식물을 냄비에 옮겨야합니다. 화분 가장자리에서 1 ~ 2 인치 정도 화분 흙을 채 웁니다.
5. 토양 중앙에 빈 공간을 만든 다음 어린 셀러리 식물을 아래로 내려 냄비에 넣습니다. 셀러리 식물의 바닥 주위에 추가 흙을 포장 한 다음 흙이 축축해질 때까지 바닥에 물을줍니다.
6. 셀러리 식물이 자라기 위해서는 하루 종일 최소 6 시간의 완전한 태양 (또는 부분적인 햇빛)이 필요합니다.
7. 끈적하고 뾰족한 줄기를 피하기 위해 정기적으로 용기에 물을주십시오.

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셀러리 관리 팁 5 가지

전문가처럼 생각하세요

지역 사회 운동가이자 독학 정원사 인 Ron Finley가 어떤 공간에서든 정원을 가꾸고, 식물을 키우고, 음식을 재배하는 방법을 보여줍니다.

셀러리 식물은 해충에 취약하며 긴 성장기 동안 자주 물을 주어야합니다. 일상적인 유지 관리와 동반자 심기는 셀러리 식물이 번성하는 데 도움이 될 수 있습니다.

1. 정기적으로 물 . 셀러리는 지속적으로 많은 물을 필요로합니다. 일시적으로 건조한 토양조차도 최종 작물에 악영향을 미칠 수 있습니다. 시즌 내내 정기적으로 물을 주면 뻣뻣하고 거친 줄기를 방지 할 수 있습니다.
2. 조심스럽게 위드 . 셀러리 뿌리는 얕고 토양 표면 바로 아래에서 쉽게 방해받습니다.
3. 뿌리 덮개는 당신의 친구입니다 . 토양을 유기물로 덮음으로써 잡초가 발아하기 어렵고 땅을 시원하고 촉촉하게 유지합니다. 벌레와 기타 유익한 토양 생물은 뿌리 덮개를 좋아합니다. 부패하면 퇴비처럼 토양 먹이 사슬의 연료가됩니다. 각 작물에 적합한 유형의 뿌리 덮개를 일치시키는 것이 중요합니다. 셀러리는 짚과 같은 가벼운 덮개와 잘 어울립니다.
4. 식물을 보호하십시오 . 성장 첫 달 동안 줄 커버를 사용하여 진딧물 및 귀 벌레와 같은 곤충으로부터 어린 식물과 새로운 줄기를 보호하십시오.
5. 동반자 심기 사용 . 동반 재배는 해충으로부터 셀러리를 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 마늘, 샬롯, 세이지, 딜, 민트 근처에 셀러리를 심어 수분 매개체를 끌어 들이고 곰팡이와 침입하는 곤충을 물 리치십시오. 셀러리 동반 심기에 대해 자세히 알아 보려면 여기에서 전체 가이드를 찾으십시오.

셀러리 수확 방법

셀러리 수확은 간단합니다. 필요에 따라 외부 줄기가 8 인치 높이에 도달 할 때부터 제거합니다. 작은 톱니 모양의 칼을 사용하여 줄기의 바닥을 대각선으로 자르고 내부 줄기는 성숙합니다.

셀러리 줄기가 일반 식료품 점 뭉치보다 어둡거나 작더라도 걱정하지 마십시오. 셀러리 줄기는 종종 온실에서 재배되고 살충제에 노출됩니다.

셀러리 씨앗을 수확하는 방법

셀러리 씨앗을 수확하려면 식물의 일부 또는 전체를 볼트로 고정하여 수확 기간을 넘어서 자라도록합니다. 녹색 꽃과 함께 종자 줄기가 식물의 꼭대기에 나타나면 물주기를 중단해야합니다. 셀러리 식물이 부서지기 쉽고 건조 해 지도록 한 다음 정원 침대에서 제거하십시오.

숟가락으로 꽃을 가볍게 두드 리거나 그릇에 흔들어 경화 된 씨앗을 캡처하여 부엌에서 사용하거나 다음 성장기에 사용할 수 있습니다.

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