로메인 상추와 빙산 상추의 차이점은 무엇입니까?

양자 모두 로마 인 그리고 빙산 양상추는 샐러드에 상쾌한 크런치를 제공하고 육즙이 많은 햄버거에 완벽하게 집어 넣고 맛있고 바삭 바삭한 양상추 랩을 만듭니다. 로메인과 빙산 중에서 선택할 때 두 가지 유형의 상추를 실제로 다르게 만드는지 궁금 할 것입니다.

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• 로메인과 빙산 양상추의 차이점은 무엇입니까?
• 어떤 양상추가 가장 건강합니까?
• 빙산 양상추의 영양 정보는 무엇입니까?
• 로메인 상추의 영양 정보는 무엇입니까?
• 로메인과 빙산을 같은 의미로 사용할 수 있습니까?
• 6 로메인 상추 레시피 아이디어
• 6 빙산 양상추 레시피 아이디어
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로메인과 빙산 양상추의 차이점은 무엇입니까?

크리스프 헤드 상추라고도하는 빙산 상추는 옅은 녹색이고 공 모양이며 로메인은 잎이 길쭉한 진한 녹색입니다.

빙산은 로메인 상추에 비해 유통 기한이 길고 비용이 저렴하기 때문에 식당과 식료품 점에서 널리 사용됩니다. 이 둘의 가장 큰 차이점은 영양 성분입니다. 로메인은 거의 모든 영양소 범주에서 승자이며 비타민 A, K 및 엽산 수치가 더 높습니다.

어떤 양상추가 가장 건강합니까?

영양 적으로 말하면 로메인은 빙산보다 우월한 것으로 간주됩니다. 로메인에는 비타민 A와 C를 포함한 영양소와 엽산과 마그네슘이 풍부합니다. 짙은 녹색 잎이 많은 부분은 흰색 바삭 바삭한 센터보다 영양가가 높지만 모두 건강한 식단에서 섬유질을 제공합니다.

빙산 양상추의 영양 정보는 무엇입니까?

빙산은 다른 잎이 많은 채소와 비교할 때 나쁜 평가를 받지만이 저칼로리 채소에는 실제로 몇 가지 영양 및 건강상의 이점이 있습니다. 각 서빙은 12.5 칼로리에 불과하며 소량의식이 섬유, 단백질 및 기타 비타민과 미네랄 (B 복합 비타민과 비타민 C, 비타민 A, 비타민 E, 비타민 K, 칼슘, 구리, 철, 마그네슘, 인, 칼륨 및 아연. 빙산 양상추에서 발견되는 영양소는 저탄수화물 또는 저칼로리 식단에 유용합니다.

로메인 상추의 영양 정보는 무엇입니까?

로메인은 샐러드 채소에만 좋은 것이 아니라 영양소의 강국입니다. 건강 관리 전문가는 칼륨, 칼슘, 마그네슘 및 인과 같은 건강에 좋은 미네랄을 추가하기 위해 잎이 많은 채소를 매일 식단에 추가 할 것을 권장합니다.

유익한 미네랄 외에도 로메인 상추는 비타민의 좋은 공급원입니다. 잎이 많은 녹색에는 비타민 C, 비타민 B (엽산), 비타민 A 및 베타 카로틴이 풍부합니다. USDA에 따르면, 각 서빙 크기 (파쇄 된 로메인 상추 한 컵)는 8 칼로리에 불과하므로 이상적인 저칼로리 건강 식품입니다.

로메인과 빙산을 같은 의미로 사용할 수 있습니까?

로메인 상추와 빙산 상추는 모두 만족스러운 바삭 바삭하고 부드러운 맛을 가지고 있기 때문에 조리법에서 쉽게 서로 바꿀 수 있습니다. 둘 다 샐러드, 장식, 양상추 컵에 이상적인 풍성한 채소이며 볶을 때 열을 견딜 수 있습니다.

6 로메인 상추 레시피 아이디어

1. 니코와 즈 샐러드 . 로메인, 감자, 녹두, 올리브, 완숙 계란, 토마토, 오이로 포장 된 고전적인 프랑스 샐러드 비네 그레트 .
2. 다진 그리스 샐러드 . 다진 로메인 상추, 토마토, 오이, 피망, 칼라 마타 올리브, 적 양파, 신선한 파슬리, 페타 치즈와 레드 와인 비네 그레트.
3. 클래식 시저 샐러드 . 레몬 주스, 올리브 오일, 계란, 멸치, 마늘, 디종 머스타드, 파마산 치즈, 후추를 곁들인 로메인 상추와 크루통.
4. 베트남 그을린 스테이크 양상추 랩 . 오이 생강 소스와 함께 제공되는 구운 측면 스테이크. 로메인 상추 잎으로 싸서 구운 땅콩과 민트 잎으로 마무리했습니다.
5. 구운 로메인 . 허브 비네 그레트를 바르고 구운 로메인 상추의 하트. 하트를 통째로 제공하거나 잘게 썰어 샐러드에 담습니다.
6. 쇠고기와 로메인 볶음 . 간장과 식초를 섞어 양념 한 갈비를 생강, 파, 로메인으로 볶습니다.

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6 빙산 양상추 레시피 아이디어

1. 웨지 샐러드 . 4 등분 된 빙산 양상추 웨지, 크리미 한 블루 치즈 드레싱, 바삭한 베이컨 비트를 곁들인 클래식 아메리칸 샐러드.
2. 코브 샐러드 . 다진 빙산 양상추, 바삭 바삭한 베이컨, 닭 가슴살, 삶은 계란, 아보카도, 부추, 로크 포르 치즈를 레드 와인 비네 그레트에 넣은 풍성한 샐러드.
3. 튀긴 Branzino 양상추 컵 . 바삭 바삭한 브라 치노 튀김 , 타이 칠리 디핑 소스, 빙산 양상추 컵, 모듬 피클.
4. 구운 새우 양상추 컵 . 레몬 그라스 구운 새우와 달콤한 칠리 소스를 상추 컵에 담았습니다.
5. 파투 쉬 샐러드 . 다진 빙산 양상추, 토마토, 민트 드레싱을 곁들인 으깬 피타 칩.
6. 중국 상추 볶음 . 빙산 잎 상추에 마늘을 볶고 간장 소스를 뿌립니다.

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