인기있는 에너지 보충제 인 순무와 같은 안데스 야채에 대해 모두 알아보십시오.
가장 인기있는최고로부터 배우십시오
100 개 이상의 클래스를 통해 새로운 기술을 습득하고 잠재력을 잠금 해제 할 수 있습니다. 고든 램지요리 I 애니 레이 보 비츠사진술 Aaron Sorkin시나리오 작성 안나 윈투어창의성과 리더십 deadmau5전자 음악 제작 바비 브라운구성하다 한스 짐머영화 채점 닐 게이 만스토리 텔링의 예술 다니엘 네 그레 아누포커 아론 프랭클린텍사스 스타일 바베큐 미스티 코플랜드기술 발레 토마스 켈러요리 기술 I : 야채, 파스타, 계란시작하다섹션으로 이동
고든 램지가 요리를 가르친다 고든 램지가 요리를 가르친다
필수 방법, 재료 및 조리법에 대한 Gordon의 첫 번째 MasterClass에서 요리를 한 단계 업그레이드하십시오.
더 알아보기
마카는 무엇입니까?
타박상 ( Lepidium meyenii )는 브라 시카 가족 콜리 플라워, 케일, 무와 같은 십자화과 야채와 밀접한 관련이 있습니다. 중앙 안데스 산맥에 서식하는 마카는 잎이 아닌 뿌리를 위해 재배됩니다. 페루에서 마카 뿌리는 죽, 엠파 나다, 수프의 일반적인 성분입니다. 그것은 맥주로 발효되거나 제빵 제품을 위해 밀가루로 갈 수 있습니다.
페루 이외의 지역에서 마카는 일반적으로 보충제로 판매됩니다. 오랫동안 안데스 식단의 일부이자 페루 전통 의학의 필수품 이었지만 마카 뿌리 분말은 최근에야 건강상의 이점이 있다고 주장되는 소위 슈퍼 푸드로 인기를 얻었습니다. 마케팅 담당자는 마카 분말 또는 페루 인삼이 호르몬과 에너지 수준의 균형을 맞출 수 있다고 주장합니다. 마카의 건강상의 이점은 과학적으로 확인되지 않았지만 뿌리에는 비타민 C가 풍부합니다. 마카를 보충제로 복용하려는 경우 먼저 잠재적 인 부작용에 대해 의사와 상담하십시오.
마카를 식단에 통합하는 방법
안데스 외곽에는 건강 식품 매장과 온라인에서 마카 가루를 찾을 수 있습니다. 그것은 캐러멜과 카카오와 같은 달콤한 맛과 잘 어울리는 열매가 많은 맛이 있습니다. 마카 분말을 아 답토 겐 (한약)으로 사용하는 사람들은 스무디, 그라 놀라, 하룻밤 귀리, 치아 씨드 푸딩, 라떼 및 핫 초콜릿과 같은 뜨거운 음료에 첨가합니다.
Gordon Ramsay는 요리를 가르칩니다. Wolfgang Puck은 요리를 가르칩니다. Alice Waters는 가정 요리의 예술을 가르칩니다. Thomas Keller는 요리 기술을 가르칩니다.
비건 마카 스무디 레시피
이메일 레시피0 평가| 지금 평가
봉사
1준비 시간
5 분총 시간
5 분성분
- 아몬드 버터 1 테이블 스푼 (또는 캐슈 버터 또는 기타 너트 버터)
- 아몬드 우유 2 컵
- 냉동 바나나 1 개
- 씨를 뺀 대추 5 개
- 마카 가루 1 작은 술
- 블렌더에 아몬드 버터, 아몬드 우유, 냉동 바나나, 대추 야자, 마카 가루를 섞습니다.
- 완전히 섞일 때까지 재료를 고속으로 혼합하십시오. 스무디는 크림 같고 균일 한 일관성을 가져야합니다.
MasterClass 연간 멤버십으로 더 나은 요리사가 되십시오. Gabriela Cámara, Chef Thomas Keller, Massimo Bottura, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters 등 요리 전문가가 가르치는 독점 비디오 수업에 액세스 할 수 있습니다.
