개박하는 고양이 친구들만을위한 것이 아닙니다. 개박하를 키우고 섭취함으로써 인간이 얻는 많은 이점도 있습니다.
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- 개박하 란?
- 개박하 심는시기
- 개박하 수확시기
- 개박하를 키우고 돌보는 방법
- 개박하를 수확하고 저장하는 방법
- 더 알아보기
- Ron Finley의 MasterClass에 대해 자세히 알아보기
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지역 사회 운동가이자 독학 정원사 인 Ron Finley가 어떤 공간에서든 정원을 가꾸고, 식물을 키우고, 음식을 재배하는 방법을 보여줍니다.
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개박하 란?
개박하 ( 네 페타 카타르 ) (catswort 또는 catmint라고도 함)는 다년생 허브이며 고양이에게 행복감을주는 것으로 알려진 민트과의 일원입니다. 사각형 줄기와 솜털 모양의 녹색 잎이있는 중간 크기의 식물입니다. 캣닙은 키가 약 3 피트까지 자랄 수 있으며 보라색 무늬가있는 작은 흰색 꽃이 돋아납니다. 다른 잡종은 라벤더에서 분홍색까지 다양한 크기와 색상의 개박하 식물을 만들 수 있습니다.
고양이를위한 간식부터 차까지 다양한 용도로 캣닙을 사용할 수 있습니다. 그 이름은 특정 고양이에 대한 광란 효과 (네페 탈락 톤 화학 물질로 인해)에 기인하지만, 말린 개박하도 사람이 섭취 할 차를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 나비와 같은 수분 매개체를 끌어 들이기 위해 개박하를 재배 할 수도 있습니다. 캣닙은 모기 퇴치제로 사용하기 위해 에센셜 오일로 증류 할 수도 있습니다.
빙산 양상추는 로메인과 동일합니다
개박하 심는시기
캣닙은 서리의 위협이 지나간 후 이른 봄에 심어야합니다. 개박하 식물은 USDA의 강건한 지역 3 ~ 9에서 자랄 수 있으며 하루에 6 시간 이상 햇볕이 잘 드는 곳에서 잘 자랍니다. 개박하 류는 빠르게 자라며 관상용 정원이나 채소밭을 빠르게 추월 할 수있는 침입 성 종입니다. 가을에는 햇볕이 잘 드는 창문 가까이에서 캣닢을 용기로 키우고 봄에는 바깥에 다시 심을 수도 있습니다.
Ron Finley가 원예를 가르치는 Gordon Ramsay가 요리를 가르칩니다 I Dr. Jane Goodall이 보존을 가르칩니다 Wolfgang Puck이 요리를 가르칩니다개박하 수확시기
개박하의 수확시기는 초봄에 개박을 심는 경우 늦봄부터 초가을까지입니다. 개화하는 개박하 식물은 더 강하고 향기로운 잎을 가지고 있기 때문에 식물이 개화 할 때까지 개박하를 수확하십시오. 식물의 키가 6 인치 이상이면 수확 할 준비가 된 것입니다. 아침 이슬이 지나면 캣닙의 전체 줄기를 수확하여 건조 과정에서 캣닙이 더 빨리 시작되도록합니다.
개박하를 키우고 돌보는 방법
야외에서 개박하를 기르는 경우 마지막 서리가 지난 이른 봄에 시작하는 것이 가장 좋습니다. 그들은 씨앗이나 묘목에서 자랄 수 있습니다. 다음은 개박하 씨앗으로 집에서 개박하를 재배하는 단계별 가이드입니다.
- 씨앗을 약화 시키십시오 . 개박하 씨앗은 발아 가능성을 높이기 위해 심기 전에 약간 손상되어야하는 단단한 외부 코팅을 가지고 있습니다. 캣닙 씨앗을 밤새 얼린 다음 물 한 그릇에 24 시간 동안 담가 발아를 촉진합니다. 그 후에 씨앗을 배출하면 심을 준비가됩니다.
- 심기 장소 준비 . 캣닙은 대부분의 토양에서 잘 자라지 만 특히 모래가 많은 느슨한 토양에서 잘 자랍니다. 식물은 하루에 약 6 시간의 햇빛을 받아야하므로 햇빛이 충분한 정원의 위치를 선택하십시오. 일년 내내 특히 덥고 건조한 기후에 살고 있다면 부분적으로 그늘진 곳을 선택하십시오. 심기 전에 흙이 너무 빽빽하거나 조밀하지 않도록 풉니 다.
- 씨 뿌리기 . 정원 침대 또는 개별 용기의 토양 아래에서 약 8 분의 1 인치에서 1/4 인치 정도 씨앗을 심습니다. 여러 식물을 재배하는 경우 씨앗을 15 ~ 20 인치 간격으로 두십시오.
- 발아 과정에서 철저히 물 . 캣닙은 발아 과정 내내 충분한 촉촉함을 유지해야하므로 씨앗을 심은 후 처음 2 주 동안은 물을 충분히 주어야합니다. 약 2 주 후에 싹이 트기 시작할 것입니다. 식물에 잎이 몇 개 자라면 물을 덜 자주주고 물을주는 사이에 흙이 마르도록 할 수 있습니다.
- 꽃을 막아라 . 식물이 자라고 나면 꽃 줄기를 뽑아서 사용 가능한 잎을 만들고 싶을 것입니다. 꽃이 씨를 뿌리기 전에 꽃 머리를 꼬집는 것도 꽃이 정원에 만연하는 것을 막을 것입니다.
- 개박하 가지 치기 . 첫 번째 꽃이 피고 나면 캣닢 식물을 약 3 ~ 5 인치까지 잘라 내고 식물의 1/3 이상을 남겨 두어야합니다. 적절한 가지 치기는 해충이 식물에 숨어있는 것을 방지 할 수 있습니다.
- 해충 확인 . 캣닙은 거미 진드기, 흰 파리, 살쾡이, 벼룩 벌레가 생기기 쉽습니다. 가지 치기는 유익한 곤충 (무당 벌레 등) 또는 살충 비누뿐만 아니라 이러한 해충을 막는 데 도움이 될 수 있습니다.
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개박하를 수확하고 저장하는 방법
전문가처럼 생각하세요
지역 사회 운동가이자 독학 정원사 인 Ron Finley가 어떤 공간에서든 정원을 가꾸고, 식물을 키우고, 음식을 재배하는 방법을 보여줍니다.
수업보기이 초본 다년생 식물의 잎과 꽃은 모두 수확 가능합니다. 다음은 개박하를 수확하고 저장하는 방법에 대한 개요입니다.
- 개박하 선택 . 식물의 바닥에서 일련의 줄기를 잘라내거나 날카로운 도구를 사용하여 바닥 위의 전체 식물을 자릅니다. 개박하 잎과 꽃을 뽑을 수 있지만 줄기는 더 빨리 자랄 것입니다.
- 개박하 공기 건조 . 개박하 꽃다발 전체를 수확했다면 줄기를 함께 묶고 시원하고 건조한 곳에 식물을 거꾸로 걸 수 있습니다. 줄기를 몇 개만 수확했다면 각각에서 잎과 꽃을 뽑아서 공기 건조 2 ~ 3 일 동안 햇볕이 잘 드는 창턱 옆 쟁반에 향기에 끌리는 고양이에게서 잎사귀를 멀리하십시오.
- 저장 . 말린 잎과 꽃은 밀봉 된 용기 나 봉지에 보관하고 서늘하고 어두운 곳에 보관하십시오.
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자칭 '갱스터 가드너'Ron Finley와 함께 나만의 정원을 가꾸세요. MasterClass 연간 회원권을 획득하고 신선한 허브와 채소를 재배하고, 집 식물을 살리고, 퇴비를 사용하여 지역 사회와 세상을 더 나은 곳으로 만드는 방법을 배우십시오.