민트 줄렙은 원래 미국 남부에서 만들어졌으며 미국 남부의 문화와 밀접한 관련이 있습니다. 민트 줄렙은 매년 100,000 개 이상의 민트 줄렙이 제공되는 켄터키 더비와 같은 지역의 스포츠 행사에서 인기있는 음료입니다.
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민트 줄렙이란?
민트 줄렙은 신선한 민트와 심플한 시럽으로 밝아진 클래식 버번 칵테일입니다. 전통적으로 백랍 또는은 컵 (줄렙 컵이라고도 함)으로 제공되며, 컵이 서리가 내릴 수 있도록 테두리로 고정됩니다. 집에서 민트 줄렙을 만들고 있고 줄렙 컵이없는 경우에는 대신 하이볼 유리, 이중 구식 유리, 암석 유리 또는 콜린 유리에 담아서 제공하십시오.
최고의 민트 줄렙 칵테일을 만드는 3 가지 팁
- 고품질 버번 사용 . 버번은 민트 줄렙의 유일한 액체이기 때문에 칵테일의 풍미는 사용하는 버번의 종류에 따라 크게 달라집니다. 켄터키 버번 위스키는 훌륭한 선택이며, 더비 파티에 참석하면 추가 점수를 얻을 수 있지만 버번 위스키의 종류는 상관 없습니다.
- 미리 간단한 시럽을 만드십시오 . 이 음료는 얼음처럼 차갑게 제공되어야하므로 냄비에서 아직 따뜻할 때 간단한 시럽을 추가하지 않는 것이 좋습니다. 시럽을 미리 만들어서 필요할 때 냉장고에 넣으십시오. 여기 레시피로 간단한 시럽을 만드는 방법을 알아보세요 .
- 으깬 얼음 사용 . 분쇄 된 얼음은 표면적이 가장 많기 때문에 유리 외부를 가장 빨리 서리로 만듭니다. 전통적인 박하 줄렙의 경우 깍둑 썰기하거나 깎지 않고 분쇄하면 최상의 결과를 얻을 수 있습니다.
민트 줄렙 레시피
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만든다
칵테일 1 개준비 시간
3 분총 시간
3 분성분
- 신선한 민트 잎 5-8 개
- ½ 온스 단순 시럽
- 버번 2 온스
- 서빙 용 으깬 얼음
- 선택 사항 : 민트 스프링, 장식용
- 서빙 글라스에 민트 잎과 시럽을 넣고 머들러 또는 나무 숟가락으로 향이 날 때까지 머 들리로 놓습니다. 이것은 민트의 풍미를 시럽으로 방출합니다.
- 버번과 으깬 얼음을 넉넉하게 추가합니다. 민트 장식을 얹고 즉시 제공하십시오.
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