Daiquiris는 럼, 감귤 주스 (대부분 라임) 및 감미료의 세 가지 주요 성분을 사용하여 달콤함과 신맛의 완벽한 균형을 만드는 클래식 럼 칵테일입니다. 전통적으로 얼음없이 칵테일 잔으로 제공됩니다.
Daiquiris는 모두 올 수 있습니다. 딸기 맛의 종류 아보카도에 이르기까지 가장 기본적인 (그리고 원본)은 단순히 클래식 다이 키리라고 불립니다.
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클래식 다이 키리의 역사
daiquiri와 같은 음료의 첫 번째 기록은 괴혈병을 예방하기 위해 1780 년대 카리브해 항해 중에 영국 선원들이 마신 럼과 감귤류의 혼합물 인 grog입니다.
더 최근에, 우리가 알고있는 daiquiri는 1900 년대 초 쿠바에서 시작되었으며, 미국 엔지니어 인 Jennings Cox가 만든 것으로 추정됩니다. Daiquirí 스페인-미국 전쟁 중 내. Daiquiris는 때때로 서리로 덥은 키가 큰 잔에 얼음 위에 서빙되거나 흔들어서 차가운 쿠페 잔에 부었지만 이제는 대부분 칵테일 잔이나 마티니 잔으로 제공됩니다.
Daiquiris는 럼이 선원들에게 인기가 있었기 때문에 해군 클럽 및 기타 선원 특정 장소에서 대부분 인기가있었습니다. 위스키와 보드카가 배급되고 럼주가 주로 선원이 마신 주류에서 인기있는 칵테일베이스로 진화 한 제 2 차 세계 대전 중 1940 년대 주류가되었습니다.
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클래식 Daiquiri의 3 가지 변형
- 풍미 daiquiris . Daiquiris는 다른 풍미를 더할 수있는 훌륭한 빈 캔버스입니다. 인기있는 맛은 딸기 daiquiris, 바나나 daiquiris, 블루 베리 daiquiris 및 avocado daiquiris입니다. 여기 레시피로 딸기 다이 키리 만드는 법을 배워보세요 .
- 헤밍웨이 다이 키리 . Hemingway daiquiri에는 라임과 함께 약간의 자몽 주스가 포함되어 있으며 단순한 시럽 대신 마라 스키 노 리큐어가 사용됩니다. Hemingway daiquiri는 작가 Ernest Hemingway가 좋아하는 음료 였기 때문에 이름이 붙여졌습니다. 여기에서 헤밍웨이 다이 키리 요리법을 찾아보세요.
- 냉동 daiquiris . 냉동 daiquiris는 잘 으깬 얼음으로 만든 인기있는 여름 음료로 스무디와 비슷한 농도를 가지고 있습니다.
클래식 Daiquiri 칵테일 레시피
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만든다
칵테일 1 개준비 시간
3 분총 시간
3 분성분
- 2 온스 화이트 럼 (또는 라이트 럼)
- 1 온스의 신선한 라임 주스
- ½ 온스 단순 시럽
- 선택 사항 : 라임 트위스트, 장식용
- 럼주, 라임 즙, 그리고 단순 시럽 얼음이 많은 칵테일 셰이커에 넣습니다.
- 모든 것이 잘 차가워 질 때까지 흔든다.
- 혼합물을 스트레이너를 통해 차가운 칵테일 잔에 붓습니다.
- 원한다면 석회 껍질을 꼬아 서 장식하십시오. 차갑게 봉사하십시오.
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