클래식 만들기 donburi 흰 쌀밥 위에 좋아하는 일본 음식을 정리하는 것만큼이나 쉽습니다.
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- 돈부리 란?
- 8 가지 돈부리
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돈부리 란?
Donburi 일본어로 그릇을 의미하지만 밥 그릇의 포괄적 인 용어이기도합니다. 야채, 고기, 해산물, 풍미있는 조미료로 조리 된 계란을 포함하는이 일본 요리는 무궁무진하고 찐 흰색 위에 끝없이 다양합니다. 쌀 .
8 가지 돈부리
인기있는 돈부리 요리는 다음과 같습니다.
- Unadon : Unadon 에도 시대 (1603-1868)에 인기를 얻었으며 최초의 유형 중 하나로 간주됩니다. donburi . 그것은 특징 unagi (구운 장어) 데리야끼와 비슷한 두꺼운 간장을 뿌려줍니다.
- Katsudon :이 요리의 특징 tonkatsu (바삭하게 튀긴 돈까스)와 계란을 섞어 찐 dashi , 미린, 간장.
- Oyakodon : Oyakodon '부모와 자식 그릇'으로 번역됩니다. 다진 닭 허벅지로 만들어졌으며 찐 계란과 얇게 썬 파가 장식되어 있습니다.
- Tamagodon : '달걀 사발'을 뜻하는이 요리는 oyakodon 일반적으로 계란, 파, 표고 버섯이 포함됩니다.
- Soboro :이 덮밥은 쇠고기 또는 닭고기와 완두콩으로 구성되어 있습니다.
- Gyudon :이 인기있는 패스트 푸드 옵션은 쇠고기 그릇으로 번역됩니다.
- 건 :이 밥 그릇은 다양한 종류의 튀김 .
- Kaisendon :이 홋카이도 명물은 다음과 같은 해산물을 특징으로합니다. ebi (새우), ikura (연어 알), 다양한 종류의 사시미.
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