Porto Flip은 식후 칵테일로 훌륭한 거품이있는 클래식 칵테일입니다. 브랜디, 포트, 달걀 노른자 등 세 가지 재료가 필요하며 일반적으로 신선한 육두구를 얹은 칵테일 잔에 제공됩니다.
Porto Flip 레시피는 1862 년에 처음 인쇄되었으며 Jerry Thomas ’s 바텐더 가이드 : 음료 혼합 방법; Bon Vivant의 동반자 . Porto Flip은 제대로 만들어지면 커피 한잔과 비슷한 진한 갈색을 띕니다.
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- 플립 칵테일이란?
- 포르토 플립 칵테일 레시피
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플립 칵테일이란?
Porto Flip은 플립 패밀리에 속하는 클래식 칵테일로, 날달걀 (계란 노른자, 달걀 흰자 또는 전체 달걀), 헤비 크림 또는 단순 시럽을 사용하여 크림 같은 거품을 만드는 칵테일을 포함합니다. 얹은 칵테일. 일반적으로 휴일 칵테일로 생각되는 이들은 Egg Nog와 유사하며 일반적으로 디저트로 즐깁니다. 몇 가지 다른 플립 칵테일은 다음과 같습니다.
- 셰리 플립
- 에일 플립
- 브랜디 플립
- 위스키 플립
- 진 플립
- 플립 룸
- 자는 사람
- 톰과 제리
포르토 플립 칵테일 레시피
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만든다
칵테일 1 개준비 시간
3 분총 시간
3 분성분
- ½ 온스 브랜디
- 1 ½ 온스 포트 (바람직하게는 루비 포트)
- 달걀 노른자 1 개
- 얼음 조각
- 선택 사항 : 고명을 위해 갈거나 간 육두구
- 브랜디, 포트, 달걀 노른자, 얼음을 칵테일 셰이커에 붓습니다.
- 식을 때까지 흔든다.
- 차가운 쿠페 유리에 스트레인. 원하는 경우 육두구로 장식하십시오. 차갑게 봉사하십시오.
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