달걀 흰자위 구름에 휘저어 넣은 베이킹 향신료는 또 다른 사랑받는 겨울 휴가 용 음료 인 에그 노그와 비슷한 거품이 많고 거품이 많은 따뜻한 우유 펀치에서 다크 럼과 술에 취한 브랜디를 만나보세요.
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- 톰과 제리 칵테일은 무엇입니까?
- Tom and Jerry Cocktail의 역사는 무엇입니까?
- 톰과 제리 칵테일 레시피
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톰과 제리 칵테일은 무엇입니까?
Tom and Jerry는 따뜻하고 매콤한 럼 기반 칵테일입니다. 톰과 제리 칵테일은 달걀 노른자, 버터, 설탕, 육두구, 정향, 바닐라, 계피를 다시 접은 뻣뻣하게 두드린 달걀 흰자위로 만든 반죽으로 구성됩니다. 그 반죽을 머그잔에 넣은 다음 럼, 코냑, 따뜻한 우유가 위에 포함됩니다.
Tom and Jerry Cocktail의 역사는 무엇입니까?
Tom and Jerry 칵테일은 원래 영국 언론인 Pierce Egan이 1821 년 그의 저서 출간과 동시에 고안 한 홍보 스턴트였습니다. 런던 생활, 또는 Jerry Hawthorn Esq의 낮과 밤 장면. 그리고 그의 우아한 친구 Corinthian Tom , 같은 해에 이어진 무대 연극과 함께 톰과 제리, 또는 런던 생활 . 이 음료는 인기가 있었고 곧 미국 (주로 중서부)에서 크리스마스 전통이되었습니다.
톰과 제리 칵테일 레시피
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만든다
칵테일 12 개준비 시간
5 분총 시간
20 분요리 시간
15 분성분
톰과 제리 타자 :
- 달걀 흰자와 달걀 노른자로 분리 된 달걀 6 개
- 타르타르 크림 ½ 작은 술
- 실온에서 버터 4 큰술
- 가루 설탕 ½ 컵
- 육두구 가루 ½ 작은 술
- 정향 가루 ¼ 작은 술
- 계피 가루 1 작은 술
- 바닐라 추출물 1 작은 술
음료수 :
- 반죽 1 큰술
- 1oz 다크 럼
- 1 oz 코냑 또는 브랜디
- 뜨거운 우유 (뜨거운 물도 가능)
- 스탠드 믹서의 그릇에서 뻣뻣한 봉우리가 형성 될 때까지 달걀 흰자위와 타르타르 크림을 채찍질합니다.
- 별도의 큰 그릇에 달걀 노른자와 버터가 잘 섞일 때까지 휘젓습니다.
- 주걱을 사용하여 노른자 혼합물을 달걀 흰자위로 접으십시오. 대부분의 공기가 녹지 않도록주의하십시오. 향신료를 넣고 부드럽게 접어서 섞습니다. 뚜껑을 덮고 서빙 할 준비가 될 때까지 냉장고에 보관합니다.
- 음료수를 모으려면 양념 반죽을 쌓아 놓은 큰 스푼 (큰 스푼 1 개 정도)을 각 잔이나 머그에 넣은 다음 럼과 코냑을 넣습니다. 뜨거운 우유 (또는 끓는 물)를 얹고 음료가 거품이 나고 잘 섞일 때까지 붓는 동안 부드럽게 저어줍니다. 갓 간 육두구로 장식하십시오.
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