메인 홈 & 라이프 스타일 피망 재배 방법 : 피망 재배를위한 7 가지 팁

피망 재배 방법 : 피망 재배를위한 7 가지 팁

내일의 별자리

피망은 따뜻한 날씨의 작물이며 날것과 요리 모두에 인기있는 밤나무입니다. 바삭 바삭하고 달콤한 피망 식물에는 뜨거운 고추의 활성 성분 인 캡사이신이 부족합니다.



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지역 사회 활동가이자 독학 정원사 인 Ron Finley가 어떤 공간에서든 정원을 가꾸고, 식물을 키우고, 음식을 재배하는 방법을 보여줍니다.



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피망은 무엇입니까?

피망은 겉 껍질이 매끄럽고 속이 신선하고 바삭 바삭한 과육을 보호합니다. 열매는 속이 비어 있으며 수많은 씨앗이 중앙에 모여 있고 벽을 따라 흰색 막에 달라 붙습니다. 고추 종, 피망의 영역을 포함하는 Capsicum 속의 일부인 피망 ( 감자 )은 작고 매운 친척보다 크고 둥글고 바삭 바삭하며 부드럽습니다.

피망 심는 방법

피망은 성장기가 길며 씨앗은 종종 실내에서 시작됩니다 (지난 봄 약 2 개월 전 서리 날짜 , 당신의 강건한 영역에 따라). 고추를 성공적으로 심 으려면 :

  • 먼저 실내에서 씨앗 시작 . 기후가 고추 재배에 적합하지 않다면 먼저 실내에서 씨앗을 발아시키는 것이 좋습니다. 발아하려면 심기 쟁반에 흙을 채우고 피망 씨앗을 1/4 인치 깊이 심습니다. 물을주고 태양을 제공하고 따뜻하게 유지하십시오. 필요한 경우 씨앗을 가열 패드 근처에 놓을 수 있습니다. 씨앗을 화씨 70도 이상의 온도로 유지하십시오.
  • 식물을 단단하게 . 발아 1 ~ 3 주 후에 피망 묘목이 싹이 트고 외부에 이식 할 준비가 된 것입니다. 그러나 피망은 특히 이식 쇼크에 취약하므로 외부 환경에 적응해야합니다. 심기 약 10 일 전에 묘목을 하루에 조금씩 외부 조건에 부드럽게 도입하고, 점차적으로 야외에서 보내는 시간을 늘리면 더 잘 적응하고 시들거나 성장 장애를 방지하여 더 건강한 식물로 이어집니다.
  • 야외 이식 . 정원 토양 온도가 화씨 65도 이상 (야간 온도는 화씨 60도 이상이어야 함)에 도달하면 피망을 이식 할 준비가 된 것입니다. 묘목을 18 ~ 24 인치 간격으로 유지하고 배수가 잘되는 토양에 충분히 깊이 묻어 뿌리 볼을 덮지 만 묘목 잎이 여전히 최상층에 놓일 수 있도록합니다.
Ron Finley가 정원 가꾸기를 가르칩니다 Gordon Ramsay가 요리를 가르칩니다 I Dr. Jane Goodall이 보존을 가르칩니다. Wolfgang Puck이 요리를 가르칩니다.

7 피망 식물 관리 팁

피망은 토양 상태를 잘 배수하고 따뜻하게 유지하는 모래 또는 양토의 풍부한 토양을 선호합니다. 피망은 또한 6.0에서 6.8 사이의 토양 pH를 좋아합니다. 피망 식물에 적절한 관리를 제공하려면 다음과 같이하십시오.

  1. 뿌리 덮개 잘 . 검은 색 플라스틱 덮개는 태양을 흡수하고 땅을 따뜻하게 유지하는 데 도움이됩니다. 풀잎은 피망의 섬세한 뿌리 계통을 손상시킬 수있는 잡초를 막는 데 도움이되기 때문에 피망에도 좋습니다.
  2. 조심스럽게 물 . 피망은 주당 약 1 ~ 2 인치의 깊은 물을 필요로합니다. 피망은 따뜻한 날씨와 비슷하지만 강렬한 열에서는 번성하지 않으므로 온도가 더 높은 기후의 정원사는 필요한 경우 하루에 두 번 물을 주어야합니다. 건조한 상태에서는 쓴 맛이 나는 고추가 생기지 만, 과도하게 물을 주면 뿌리가 질식하거나 꽃이 썩을 수 있으며, 이는 토양의 칼슘이 고갈되면 발생합니다. 가능한 한 균형을 유지하면서 물을 조심스럽게 모니터링하십시오.
  3. 태양 제공 . 피망은 제대로 자라서 익히기 위해 완전한 햇볕이 필요하므로 채소밭의 햇볕이 잘 드는 곳에 보관하십시오. 매우 높은 열과 강한 햇볕에 취약한 기후에 살지 않는 한, 그늘 천이나 근처 식물을 사용하여 온도를 관리하십시오.
  4. 올바른 비료 사용 . 과일 생산 속도에 영향을주지 않고 피망이 자라는 데 도움이되도록 질소가 낮은 화합물로 비료를주세요.
  5. 말뚝 . 필수는 아니지만, 피망을 찔러서 해충으로부터 멀리 떨어져있는 것을 막을 수 있으며, 고온에서 너무 오랫동안 직사광선에 노출 될 때 발생할 수있는 선 스칼드를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 피망 잎은 일반적으로 과일에 약간의 캐노피를 제공하며 스테이 킹은 과일을 똑바로 세우고 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.
  6. 해충 확인 . 진딧물과 벼룩 벌레는 피망을 좋아하는 두 가지 정원 해충입니다. 유기 살충제를 사용하고 식물을 자주 관리하여 해충 침입을 통제하십시오.
  7. 동반 식물 . 피망은 옥수수, 오이, 당근 주변에서 잘 작동하지만 양배추과 식물이나 회향 근처에서는 잘 자라지 않습니다.

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피망을 수확하는 방법

원하는 고추 품종에 따라 피망이 익는 데 60 ~ 90 일이 걸릴 수 있습니다. 피망은 가장 덜 성숙하고 가장 쓴맛이 있지만 포도 나무에 피망을 남겨두면 노란색, 주황색으로 진화 한 다음 완전히 익어 가장 달콤한 버전 인 고추로 변합니다. 피망을 수확하려면 날카로운 칼이나 가위를 사용하여 과일을 식물에서 분리하고 (손으로 찢으면 식물이 손상 될 수 있음) 약 1 인치의 줄기가 남습니다.

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자칭 '갱스터 가드너'인 Ron Finley와 함께 자신 만의 음식을 재배하세요. MasterClass 연간 회원권을 얻고 신선한 허브와 채소를 재배하고, 집 식물을 살리고, 퇴비를 사용하여 지역 사회와 세상을 더 나은 곳으로 만드는 방법을 배우십시오.


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