가정 정원에서 바나나 고추를 재배하는 방법

밝은 노란색 바나나 고추는 집 정원과 샌드위치를 ​​밝게 해줍니다.

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• 바나나 고추를 심는 방법
• 바나나 페퍼 관리 방법
• 바나나 고추를 수확하는 방법
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지역 사회 활동가이자 독학 정원사 인 Ron Finley가 어떤 공간에서든 정원을 가꾸고, 식물을 키우고, 음식을 재배하는 방법을 보여줍니다.

바나나 고추를 심는 방법

대부분의 고추 품종과 마찬가지로 바나나 고추는 적절한 조건에서 쉽게 자랄 수 있습니다. 그들은 더위와 긴 성장기가 필요합니다. 즉, 추운 기후에서는 바나나 고추 식물을 내부에서 시작하여 마지막 서리 후에 이식해야합니다. 따뜻하고 서리가없는 기후에 살고 있다면 언제든지 바나나 고추를 심을 수 있습니다. 바나나 고추는 온도가 60 ~ 75 ° F 일 때 가장 잘 자랍니다.

1. 실내에서 씨앗 시작 . 실내에서 씨앗 시작 트레이에 바나나 고추 씨앗을 심습니다. 일반적으로 바나나 고추를 외부로 이식하기 전에 40 ~ 60 일 전에이 작업을 수행하는 것이 좋습니다.
2. 묘목이 충분한 햇빛을 받도록하십시오 . 고추는 하루에 최소한 8 시간의 햇빛이 필요합니다. 토양 온도가 항상 60 ° F 이상을 유지할 수있는 따뜻하고 양지 바른 곳에 모종을 보관하십시오.
3. 외부 이식 묘목 . 마지막 서리가 내린 후 바나나 고추 식물을 야외로 옮길 수 있습니다. 이식하려면 태양이 가득 찬 부위를 찾으십시오. 깊이가 같고 묘목의 뿌리 볼 너비의 두 배인 구멍을 파십시오. 고추 모종을 최소 8 인치 간격으로 심습니다.

바나나 페퍼 관리 방법

바나나 고추 식물을 건강하게 유지하려면 다음과 같은 위협이 있는지 면밀히 모니터링하십시오.

1. 해충 제거 . 바나나 페퍼는 진딧물, cutworms, 벼룩 딱정벌레, thrips 및 whiteflies와 같은 해충에 취약합니다. 손으로 식물에서 해충을 따거나 원예 비누로 잎을 씻어서 해충을 제거하십시오.
2. 질병 예방 조치 . 축축한 잎은 곰팡이에 취약합니다. 식물의 바닥 (머리 위가 아닌)에서 손으로 물을 주거나 점적 관개 시스템을 사용하여 질병을 예방하십시오.
3. 토양이 촉촉한 지 확인 . 바나나 고추는 꽃이 만발한 썩음병에 취약합니다. 사계절 내내 토양을 지속적으로 촉촉하게 유지하여 꽃이 썩지 않도록합니다. 뿌리 덮개는 수분을 유지하는 데 도움이되며 잡초가 후추를 차지하는 것을 방지합니다.

바나나 고추를 수확하는 방법

바나나 페퍼가 최대 크기 (품종에 따라 약 4 ~ 8 인치)에 도달 한 후 언제든지 수확하고 녹색에서 노란색으로 변합니다 (일반적으로 이식 후 60 ~ 75 일). 수확 할 때 가위 나 날카로운 칼을 사용하여 과일의 윗부분에서 약 0.5 인치 정도 떨어진 후추 줄기를 자르고 식물을 잡아 당기지 않도록주의하십시오.

바나나 고추는 붉게 변할 때까지 계속 익지 만 노란색 일 때 가장 강한 맛을냅니다. 유사한 (하지만 훨씬 더 매운) 헝가리 왁스 고추와 혼동하지 마십시오. 달콤한 바나나 고추는 톡 쏘고 부드럽습니다. 바나나 고추 수확량이 풍부하다면 남은 고추를 절이십시오. 사워 절인 바나나 고추는 고전적인 이탈리아 샌드위치 토핑이며 냉장고에 몇 달 동안 보관됩니다.

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자칭 '갱스터 가드너'인 Ron Finley와 함께 자신 만의 음식을 재배하세요. MasterClass 연간 회원권을 얻고 신선한 허브와 채소를 재배하고, 집 식물을 살리고, 퇴비를 사용하여 지역 사회와 세상을 더 나은 곳으로 만드는 방법을 배우십시오.

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