Aviation 칵테일 레시피는 믹스 로지의 초기 컬트 고전 중 하나였습니다. 뚜렷한 보라색과 플로럴 노트가있는 Aviation은 단기간 동안 인기있는 칵테일이었습니다. 그러나 칵테일에는 몇 가지 핵심이지만 희귀 한 리큐어가있어 Aviation을 일반적인 칵테일이 아닌 전문 음료로 만듭니다.
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- 항공 칵테일의 역사는 무엇입니까?
- 항공 레시피
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세계적 수준의 바텐더 인 Lynnette와 Ryan (일명 Mr Lyan)은 어떤 분위기 나 상황에 맞는 완벽한 칵테일을 집에서 만드는 방법을 알려줍니다.
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항공 칵테일의 역사는 무엇입니까?
항공 칵테일은 20 세기 초부터 사용되어 온 음료입니다. Hugo Ensslin의 원래 레시피에 따르면 혼합 음료 조리법 (1916), 진, 마라 스키 노 리큐어, 크림 드 바이올렛, 레몬 주스를 요구했습니다. 이 클래식 칵테일은 인기의 기복을 경험했지만 다른 영향력있는 책인 Harry Craddock의 등장으로 인해 바텐 딩 장면에서 완전히 사라지지 않았습니다. 사보이 칵테일 북 (1930). 다른 다양한 바텐 딩 책에는이 고전적인 진 칵테일에 대한 레시피가 나와 있지만, 일부에서는 진정한 항공 레시피라고 주장하는 희귀 한 크림 드 바이올렛을 포함하지 않았습니다.
음료는 믹 솔로 지의 예술이 돌아온 1990 년대 후반에 부활을 경험했고, 꽃 리큐어에 대한 접근성이 높아짐에 따라 고전적인 보라색 음료가 다시 등장했습니다.
항공 레시피
만든다
칵테일 1 개준비 시간
3 분총 시간
3 분성분
- 진 2 온스
- ¼ 온스 마라 스키 노 리큐어
- ¼ 온스 바이올렛 크림
- ½ 온스의 신선한 레몬 주스
- 마라 스키 노 체리 또는 플레임 레몬 껍질로 장식
- 차가운 마티니 잔을 준비하고 진, 마라 스키 노 리큐어, 크림 드 바이올렛, 레몬 주스를 모으십시오.
- 칵테일 셰이커에 얼음을 채우고 재료를 붓습니다.
- 잘 흔들어주세요.
- 마티니 잔에 걸러줍니다.
- 마라 스키 노 체리 또는 레몬 껍질로 장식하십시오.
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