Bloody Caesar는 감칠맛 나는 펀치를 담은 고전적인 Bloody Mary 칵테일의 풍미 가득한 트위스트입니다. 간단한 레시피로이 토마토와 조개 주스 칵테일을 만드는 방법을 알아보세요.
가장 인기있는최고로부터 배우십시오
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- Bloody Caesar는 무엇입니까?
- Bloody Caesar 칵테일의 기원은 무엇입니까?
- 블러디 시저 칵테일 레시피
- Lynnette Marrero 및 Ryan Chetiyawardana의 MasterClass에 대해 자세히 알아보기
Bloody Caesar는 무엇입니까?
Caesar 또는 Bloody Caesar는 클래식에 대한 캐나다 리프입니다. 블러디 메리 칵테일 조개 국물, 보드카, 토마토 주스, 매운 소스, 양 고추 냉이, 우스터 소스, 허브와 향신료의 혼합으로 구성됩니다. 칵테일은 일반적으로 장식용 레몬과 셀러리 줄기가 달린 소금 테두리가있는 하이볼 글래스에 얼음 위에 제공됩니다. Caesar는 캐나다에서 가장 인기있는 혼합 음료 중 하나이며, 1969 년 앨버타의 Calgary Inn에있는 바텐더 Walter Chell에 의해 발명되었다고합니다.
Bloody Caesar 칵테일의 기원은 무엇입니까?
Bloody Mary와 마찬가지로 Bloody Caesar의 발명을 둘러싼 많은 기원 이야기가 있습니다. 토마토와 조개 주스 칵테일의 가장 초기 녹음은 1953 년에 Barkeep Paul Pawlowski가 맨해튼 나이트 클럽 인 The Polonaise에서 Smirnoff Smiler를 데뷔했을 때로 거슬러 올라갑니다. Smiler는 또한 약간의 우스터 셔 소스를 선보였습니다. 레스토랑 매니저 Walter Chell은 1969 년 캐나다 앨버타에있는 Calgary Inn에서 브라 니 칵테일을 발명했다고 주장합니다. 조개 스파게티 , 조개와 토마토로 만든 인기 이탈리아 요리. Caesar라는 이름은이 나라에서 가장 유명한 지도자의 고개를 끄덕입니다.
Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana는 Mixology를 가르칩니다 Gordon Ramsay는 요리를 가르칩니다 I Wolfgang Puck은 요리를 가르칩니다 Alice Waters는 가정 요리의 예술을 가르칩니다블러디 시저 칵테일 레시피
만든다
1준비 시간
10 분총 시간
10 분성분
- 림용 셀러리 소금
- 라임 웨지 2 개
- 2 온스 보드카
- 토마토 조개 주스 4 온스
- 타바스코 소스 등 매운 소스 2 개
- 우스터 소스 2 회분
- 갓 짜낸 라임 주스 ½ 온스
- 양 고추 냉이 1 작은 술 (선택 사항)
- 소금 1 작은 술
- 후추 2 개 갈기
- 장식용 셀러리 줄기 1 개
- 셀러리 소금 테두리 유리를 준비합니다. 작은 접시에 셀러리 소금을 붓고 파인트 또는 하이볼 잔을 선택합니다. 유리 가장자리를 따라 석회 조각 하나를 문지르고 유리를 접시 위에 뒤집습니다.
- 칵테일 셰이커에 보드카, 토마토 조개 주스, 핫 소스, 우스터 소스, 라임 주스, 양 고추 냉이, 소금, 후추를 섞습니다. 쉐이커 ⅔를 채우도록 얼음을 추가합니다.
- 쉐이커 두 개 또는 쉐이커와 파인트 잔 사이에 음료를 앞뒤로 3 회 통과하여 칵테일을 흔들지 말고 굴립니다.
- 테두리가있는 유리 잔에 붓고 라임 웨지와 셀러리 스틱으로 장식합니다.
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