단순한 그레이엄 크래커 크러스트는 다양한 디저트 레시피에 버터 같은 짠맛과 웰컴 크런치를 추가합니다.
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고든 램지가 요리를 가르친다 고든 램지가 요리를 가르친다
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Graham Cracker Crust는 무엇입니까?
그레이엄 크래커 크러스트는 분쇄 된 그레이엄 크래커로 만든 케이크 크러스트 또는 파이 크러스트의 일종으로 버터 또는 오일과 함께 결합됩니다. 이 유형의 크러스트는 특히 굽지 않는 파이에서 인기가 있으며 그레이엄 크래커, 소화 비스킷 및 기타 유형의 크래커 및 쿠키로 만들 수 있습니다. 밀이없는 크래커 나 쿠키로 대체하여 글루텐이없는 쿠키 크러스트를 만들 수도 있습니다.
Graham Cracker Crust를 사용하는 3 가지 방법
수제 그레이엄 크래커 크러스트는 다음 파이를 향상시킵니다. 다음은이 지각을 덮는 몇 가지 방법입니다.
상승 및 달 표지판
- 치즈 케잌 : 전통적으로 스프링 폼 팬에 그레이엄 크래커 크러스트를 넣어 만든 클래식 한 크림 치즈 기반 케이크입니다. 그레이엄 크래커 크러스트는 굽지 않는 치즈 케이크의 이상적인베이스입니다.
- 키 라임 파이 : 키 라임 파이는 거의 항상 그레이엄 크래커 크러스트로 만들어지는 또 다른 클래식 파이입니다. 모래 껍질은 크림 같은 라임 커스터드 채우기 및 머랭 토핑과 멋진 대조를 이룹니다.
- 바나나 크림 파이 : 바나나 크림 파이를 만드는 방법은 여러 가지가 있지만 오븐을 켜고 싶지 않다면 그레이엄 크래커 크러스트를베이스로 사용하세요.
쉬운 그레이엄 크래커 크러스트 레시피
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만든다
9 인치 파이 플레이트 1 개를위한 충분한 그레이엄 크래커 크러스트준비 시간
15 분총 시간
15 분성분
- 대략적으로 조각난 그레이엄 크래커 시트 12 장
- 무염 버터 5 큰술
- 설탕 ¼ 컵
- 그레이엄 크래커 부스러기를 만드십시오. 푸드 프로세서에서 그레이엄 크래커 조각을 미세해질 때까지 펄싱합니다. 그레이엄 크래커 부스러기가 약 1½ 컵 있어야합니다. 또는 그레이엄 크래커 조각을 재 밀봉 가능한 비닐 봉지에 넣습니다. 롤링 핀을 그레이엄 크래커 조각 봉지에서 잘게 으 깨질 때까지 앞뒤로 굴립니다.
- 한편, 버터 워머에 버터를 약 불로 녹입니다.
- 녹인 버터와 설탕을 그레이엄 크래커 부스러기에 넣고 섞일 때까지 펄펄 끓입니다.
- 조리법에 그레이엄 크래커 크러스트를 사용하려면 빵 부스러기 혼합물을 파이 접시 또는 스프링 폼 팬에 누릅니다. 계량 컵의 바닥을 사용하여 빵 부스러기 혼합물을 팬 바닥에 고르게 누르십시오.
- 조리법의 지시에 따라 굽거나, 얼리거나, 냉장하십시오.
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