정원에서 오이를 재배하고 수확하는 방법

놀라운 오이 식물을 키우는 비결은 복잡하지 않습니다. 따뜻한 날씨와 물을 충분히 주면 빠르게 자라며 (때로는 6 주 정도 빠른 속도로) 거대한 작물을 생산할 수 있습니다. 이 간단한 공식은 오이를 만듭니다. 쿠쿠 미스 사티 버스 ) 초보 가정 정원사에게 가장 간단하고 보람있는 채소 중 하나.

섹션으로 이동

• 덩굴 오이 대 부시 오이
• 오이를 심을 때
• 오이를 심는 방법
• 오이를 돌보는 방법
• 오이를 수확하는 방법
• 더 알아보기
• Ron Finley의 MasterClass에 대해 자세히 알아보기

지역 사회 운동가이자 독학 정원사 인 Ron Finley가 어떤 공간에서든 정원을 가꾸고, 식물을 키우고, 음식을 재배하는 방법을 보여줍니다.

덩굴 오이 대 부시 오이

오이 식물이 자라는 방법에는 두 가지가 있으며, 이는 정원에서 차지하는 공간에 영향을줍니다.

• 덩굴 오이 . 가장 일반적인 유형의 오이 식물 인 비닝 오이는 땅에 넓게 펼쳐지거나 작은 정원에서 공간을 절약하려는 경우 격자 또는 토마토 케이지 (트 렐리 징이라고 함)와 같은 지지대를 자라도록 훈련시킬 수 있습니다.
• 부시 오이 . 부시 오이는 덩굴보다 작은 덩어리로 자라는 덜 일반적인 종류의 오이입니다. 이들은 포도 재배 품종보다 공간을 덜 차지하며 작은 정원에 적합하며 용기에서 자랄 수도 있습니다.

오이를 심을 때

오이는 따뜻한 날씨의 채소이므로 화씨 70 ~ 90도 사이의 토양 온도가 필요합니다. 오이 식물을 기절 시키거나 죽이는 가장 빠른 방법은 너무 일찍 바깥에 심는 것입니다. 마지막으로 2 주 이상 기다리십시오. 서리 날짜 씨를 뿌리기 전에 채소밭의 기후가 따뜻해지는 데 오랜 시간이 걸리는 경우, 실내에서 따뜻한 곳에서 오이를 시작하고 야외 날씨가 준비되면 이식하거나, 야외에서 씨앗을 심고 그 위에 검은 색 플라스틱 시트를 깔아 따뜻함을 보존하십시오.

오이를 심는 방법

날씨가 좋으면 오이를 심을 시간입니다.

1. 심기 침대 선택 및 준비 . 오이는 햇볕이 가득 차야하므로 하루에 최소 8 시간 이상 햇볕을 쬐는 지점을 선택하십시오. 토양의 경우 배수가 잘되고 유기물이 많은 비옥 한 토양을 선택하십시오. 더 많은 영양분을 얻기 위해 오래된 퇴비 나 거름과 혼합하십시오. 그들의 이상적인 토양 pH는 평범하지 않습니다. 7.0 정도라면 무엇이든해야합니다. 작물을 최대한 활용하려면 침대가 가로 12 인치 이상 높이가 3 인치 이상인 몇 마운드가 있고 각 마운드가 3 피트 간격을 두도록 침대 모양을 만드십시오. 오이 식물이 자라면서 (바 이닝 또는 덤불 종류에 관계없이) 마운드에 퍼지고 여분의 표면적에 감사 할 것입니다. 비닝 오이는 격자 나 토마토 케이지에서 자라도록 훈련시킬 수도 있습니다. 오이 덩굴을 심는 경우 지지대를 12 인치 간격으로 두십시오.
2. 식물 종자 . 마운드 또는 격자 바닥에 약 1 인치 깊이의 오이 씨앗 클러스터를 심습니다. 실내에서 재배 한 묘목을 이식하는 경우 마운드 또는 격자 당 하나의 묘목을 심습니다.
3. 물 . 씨앗이 발아하도록 장려하기 위해 토양을 촉촉하게 유지하십시오. 토양에 지속적으로 물을 공급하는 데 문제가있는 경우 정원 침대에 유기 멀치 층을 추가하면 토양 수분을 유지하는 데 도움이됩니다.
4. 얇은 . 묘목이 싹이 트고 높이가 약 4 인치에 이르면 묘목을 마운드 또는 격자 당 한 식물로 얇게 만듭니다.

마스터 반

당신을위한 제안

세계 최고의 사람들이 가르치는 온라인 수업. 이 범주에 대한 지식을 확장하십시오.

원예 교육

요리를 가르칩니다 I

보존 교육

요리를 가르치다

오이를 돌보는 방법

전문가처럼 생각하세요

지역 사회 운동가이자 독학 정원사 인 Ron Finley가 어떤 공간에서든 정원을 가꾸고, 식물을 키우고, 음식을 재배하는 방법을 보여줍니다.

오이 식물을 키우고 돌보는 것은 몇 가지 기본적인 것만 필요하기 때문입니다.

• 물 . 행복한 오이 식물의 핵심은 일정한 물입니다. 일주일에 최소 1 인치의 물이 필요하며 이상적으로는 잎에 붓지 않고 점적 관개를 사용하여 토양에 직접 적용합니다 (젖은 잎은 흰가루병과 같은 질병의 표적입니다). 의심 스러우면 정원을 모니터링하십시오. 아침에 오이 식물이 시들어 보이거나 토양이 1 인치 깊이 마르면 침대에 물을 줄 시간입니다.
• 따뜻함 . 오이 식물은 서리에 강하지 않으므로 추운 온도로부터 보호해야합니다. 초기에 날씨가 너무 추워지면 열 덮개를 사용하여 식물을 단열 상태로 유지하십시오. 그러나 꽃이 피기 시작하면 식물을 덮고 벌과 같은 수분 매개체가 식물에 닿을 수 있는지 확인하십시오.
• 수분 . 오이 식물은 수꽃과 암꽃을 모두 생산하며이 꽃은 식물이 생산하기 위해 교차 수분이 필요합니다. 오이가 개화 할 때 살충제를 뿌리지 말고 벌이 닿을 수 있도록 뚜껑을 덮지 마십시오. 식물이 필요한 수분을 얻지 못한다면 면봉을 사용하여 꽃가루를 수꽃 (단독 꽃)에서 암꽃 (그 아래에 오이 모양으로 자라는 꽃)으로 옮기십시오.
• 영양소 . 최상의 성장을 위해 3 주마다 낮은 질소, 높은 인 및 칼륨 유기 비료로 오이 식물에 비료를주고, 중년에는 더 오래된 퇴비로 옆 장식을하십시오.
• 해충 구제 . 오이는 오이 딱정벌레, 호박 벌레 및 진딧물의 표적이 될 수 있습니다. 이 해충을 방제하려면 어린 묘목을 줄 덮개로 덮으십시오 또는 식물 동반 식물 해충을 막습니다.

오이를 수확하는 방법

편집자 추천

1. 균일하게 녹색 일 때 수확 . 오이는 정시에 수확해야합니다. 너무 오래 기다리면 쓴맛이 날 거예요 일반적으로 오이는 단단하고 바삭하며 녹색 일 때 수확해야합니다. 노란색으로 변하기 시작하면 너무 늦을 수 있습니다. 크기는 오이의 종류에 따라 다릅니다. 트림이없는 오이의 경우 보통 길이가 10 인치 정도입니다. 오이와 딜을 자르려면 보통 길이가 6 인치입니다. 오이 절임의 경우 보통 2 인치입니다.
2. 줄기를 잘라 . 정원 가위를 사용하여 줄기 바로 위에있는 식물에서 오이를 자릅니다. 절대로 과일을 뽑지 마십시오. 이렇게하면 포도 나무에 과도한 스트레스가 가해져 식물이 손상되고 더 많은 오이를 생산하지 못하게 할 수 있습니다.
3. 성숙한 오이를 계속 수확하십시오. . 최상의 생산을 위해서는 수확량을 파악하고 준비가되면 새로운 오이를 선택해야합니다. 이것은 식물이 성장기 내내 계속 생산하도록 장려합니다.

수분을 보존하기 위해 신선한 오이를 밀폐 용기에 보관하십시오. 냉장고에서 10 일까지 보관할 수 있습니다. 장기 보관을 위해 오이는 전통적인 산세 용 선택이며 절인 오이는 냉장고에서 최대 4 개월 동안 보관할 수 있습니다.

더 알아보기

자칭 '갱스터 가드너'인 Ron Finley와 함께 자신의 음식을 재배하세요. MasterClass 연간 회원권을 획득하고 신선한 허브와 채소를 재배하고, 집 식물을 살리고, 퇴비를 사용하여 지역 사회와 세상을 더 나은 곳으로 만드는 방법을 배우십시오.