마티니 가이드 : 클래식 마티니의 5 가지 변형

우아함을 발산하는 클래식 칵테일이 있다면 바로 진 마티니입니다. 단순함에 놀랍도록 완벽한 마티니는 진과 버몬트의 날카 롭고 식물적인 풍미를 보여줍니다. 마티니를 준비하는 방법에는 여러 가지가 있으며 고전적인 마티니 레시피에는 다양한 변형이 있습니다.

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• 마티니는 무엇입니까?
• 마티니 칵테일의 기원
• 더티 마티니는 무엇입니까?
• 완벽한 마티니는 무엇입니까?
• 드라이 마티니와 습식 마티니의 차이점은 무엇입니까?
• 마티니를 제공하는 5 가지 방법
• 클래식 마티니의 5 가지 변형
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세계적 수준의 바텐더 인 Lynnette와 Ryan (일명 Mr Lyan)은 어떤 분위기 나 상황에 맞는 완벽한 칵테일을 집에서 만드는 방법을 알려줍니다.

마티니는 무엇입니까?

마티니는 진과 버몬트로 구성된 칵테일로, 얼음처럼 차갑게 (보통 식전 음료로) 제공됩니다. 감귤 껍질에서 올리브, 진주 양파 절임에 이르기까지 무엇이든 장식 . 고전적인 비율은 진과 버몬트의 세 부분이지만 다양한 변형이 있습니다.

문학에서 반복은 무엇을 의미합니까

마티니 칵테일의 기원

초기 녹음 된 버전의 음료는 더 많은 액세서리를 특징으로했으며 현대적이고 간소화 된 레시피보다 더 달콤했습니다. 위치에 따라 껌 시럽, 마라 스키 노 체리 또는 Curaçao와 같은 것들이 가끔 등장했습니다. 오늘날 우리가 알고있는 마티니의 기원은 불분명하지만, 많은 사람들은 샌프란시스코의 옥시 덴탈 호텔에서 제공되는 칵테일에서 마르티네즈 (캘리포니아 주 마르티네즈의 이름을 따서)라는 이름으로 진화했다고 생각합니다. 현대 마티니의 첫 번째 반복은 1911 년 또는 1912 년에 뉴욕시의 니커 보커 호텔에 등장했다고합니다.

더티 마티니는 무엇입니까?

더티 마티니는 일반적으로 음료에 장식용으로 사용되는 몇 가지 올리브가 제공하는 미묘한 브린 특성에 올리브 소금물 또는 올리브 주스를 추가합니다.

완벽한 마티니는 무엇입니까?

퍼펙트 마티니는 건조하고 달콤한 버몬트를 똑같이 구성합니다. 마티니가 완벽하다면 3 온스의 진에 더해 건조하고 달콤한 버몬트 모두 0.5 온스가 특징입니다.

드라이 마티니와 습식 마티니의 차이점은 무엇입니까?

이 두 용어는 칵테일에 버몬트가 얼마나 많이 사용되는지를 나타냅니다. 드라이 마티니는 기존 레시피보다 버몬트를 덜 사용하여 유리 내부를 코팅 할만큼만 추가합니다. Wet Martini는 전통적인 레시피보다 더 많은 버몬트를 사용합니다.

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마티니를 제공하는 5 가지 방법

고전적인 마티니 레시피는 다양한 준비로 제공 될 수 있습니다. 마티니를 주문하는 몇 가지 방법은 다음과 같습니다.

1. 똑바로 : 똑바로 제공되는 마티니는 차가운 마티니 잔에 얼음없이 제공됩니다.
2. 바위에 : 바위에 마티니를 담아 얼음 잔에 얼음과 함께 제공합니다.
3. 쉐이킹 식 : 흔들린 마티니는 칵테일 셰이커에 얼음과 함께 흔들어 더 빨리 차가워 지지만 종종 교반보다 마티니가 더 희석됩니다.
4. 저었다 : 교반 한 마티니는 차게하는 데 시간이 오래 걸리지 만 맛이 더 부드럽습니다. 교반은 마티니를 냉각하는 기본 방법으로 믹스 전문가들 사이에서 널리 받아 들여지고 있습니다.
5. 트위스트 : 꼬인 마티니는 레몬 껍질 트위스트 장식 . 레몬 트위스트는 감귤류를 좋아하거나 단순히 올리브를 좋아하지 않는 사람에게 이상적인 선택입니다.

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클래식 마티니의 5 가지 변형

전문가처럼 생각하세요

세계적 수준의 바텐더 인 Lynnette와 Ryan (일명 Mr Lyan)은 어떤 분위기 나 상황에 맞는 완벽한 칵테일을 집에서 만드는 방법을 알려줍니다.

마티니를 닮은 다양한 달콤한 음료에 속지 마세요. 에스프레소 마티니와 애플 티니와 같은 칵테일은 칵테일 자체가 아니라 마티니 잔에서 이름을 따 왔습니다. 다음은 클래식 진 마티니의 5 가지 실제 변형입니다.

1. Gibson : 클래식 Martini의 미묘한 변형 인 Gibson은 장식을 올리브에서 칵테일 양파로 바꿉니다.
2. 보드카 마티니 : 보드카 마티니를 위해 진을 보드카로 교체하기 만하면됩니다. 여기서 보드카 마티니 만드는 법을 배워보세요 .
3. 50-50 : 50-50을 만들려면 진과 드라이 버몬트를 같은 비율로 사용하십시오.
4. 리버스 마티니 : 리버스 마티니는 아페리티프에 가까운 것을 만들기 위해 3 온스의 버몬트와 1 온스의 진을 사용하여 비율을 뒤집습니다.
5. 베스 페르 마티니 :이 칵테일의 경우 3 온스의 진과 1 온스의 보드카가 만나고, 전통적인 버몬트는 과일 향의 향기로운 Lillet 블랑 0.5 온스로 교체됩니다. Vesper Martini는 얼음이 든 칵테일 셰이커에서 흔들리고 레몬 껍질로 장식되어 감귤류 Lillet을 보완합니다. 당신은의 저자가 있습니다 제임스 본드 시리즈 Ian Fleming이 Vesper Martini에 감사드립니다. 여기에서 베스 페르 마티니 레시피를 찾아보세요 .

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수상 경력에 빛나는 바텐더의 믹 솔로 지에 대해 자세히 알아보십시오. MasterClass Annual Membership으로 미각을 다듬고, 영혼의 세계를 탐험하고, 다음 모임을 위해 완벽한 칵테일을 흔들어보십시오.